accompagnées de courgette et poivron jaune
.
Allergens
Utensils
Tags
Gousse d'ail
1 stuk(s)
Gingembre frais
1 cm
Courgette
0.5 stuk(s)
Poivron jaune
0.5 stuk(s)
Nouilles mie
100 gram
Sauce asiatique douce
1 zakje(s)
Sauce soja
10 ml
Poulet haché épicé à l'orientale
110 gram
Noix de cajou concassées
10 gram
Huile de tournesol
0.5 el
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Rasp de gember met een fijne rasp.
- Halveer de courgette in de lengte en snijd schuin in dunne halve plakken.
- Snijd de paprika in reepjes.
Tip: Paprika is rijk aan vitamine E. Een antioxidant die belangrijke organen zoals je ogen beschermt. Je vindt vitamine E ook in volkorengranen, pinda's, zonnebloemolie en -pitten en groene bladgroenten.
- Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de noedels.
- Verhit de zonnebloemolie in een wok of hapjespan op middelhoog vuur. Bak het kipgehakt 2 minuten.
- Voeg de knoflook, courgette en paprika toe en bak 6 - 8 minuten.
- Voeg de zoete Aziatische saus, gember en de sojasaus toe en meng goed.
Tip: Let jij op je zoutinname? Gebruik dan de helft van de sojasaus.
- Kook ondertussen de noedels, afgedekt, 3 - 4 minuten in de pan met deksel.
- Giet daarna af en voeg de noedels toe aan de wok of hapjespan.
- Meng de noedels, groente en kipgehakt goed met elkaar en verhit nog 1 minuut op hoog vuur.
- Verdeel de noedels over de borden.
- Garneer met de cashewstukjes.
609
kcal
Energie (kcal)
2546
kJ
Energie (kJ)
21
g
Vetten
4
g
waarvan verzadigd
69
g
Koolhydraten
25
g
waarvan suikers
3.9
g
Vezels
34
g
Eiwitten
4
g
Zout
préparées avec de la courgette, du poivron et des noix de cajou
servies avec une sauce asiatique et des noix de cajou
courgette, poivron et noix de cajou
préparées avec de la courgette et de la carotte
préparées avec de la courgette, des champignons et des noix de cajou
riz au furikake, concombre et mayonnaise acidulée au sambal
épices siciliennes, brocoli et pommes de terre