Toggle sidebar
Græske koftaer
Under 650 kcal
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

40 min
Sværhedsgrad: 1/3
Græsk

I aften laver vi saftige koftaer, der får et spændende twist af at farsen indeholder Panamad og persille. Et farverigt og indbydende tilbehør er appelsin med couscous, appelsin, agurk, sukkerærter og persille. Vi topper med kølende citronyoghurt, og så er maden klar!

Allergens

Kan indeholde spor af allergener
Hvede
Nøtter
Jordnødder
Sesam
Mælk
Gluten
Soja

Tags

Under 650 kcal
Ingredienser
Citrusfrugt

Citrusfrugt

1 stk

Bredbladet persille

Bredbladet persille

0.5 stk

Rasp

Rasp

25 g

Appelsin

Appelsin

0.5 stk

Hakket oksekød

Hakket oksekød

225 g

Panamad

Panamad

4 g

Kyllingebouillon

Kyllingebouillon

4 g

Agurk

Agurk

1 stk

Yoghurt

Yoghurt

75 g

Couscous

Couscous

100 g

Tranebær

Tranebær

20 g

Sukkerærter

Sukkerærter

150 g

Vand til couscous

Vand til couscous

2.5 dl

Salt til couscous

Salt til couscous

0.25 tsk

Æg til bøffer

Æg til bøffer

1 stk

Salt til bøffer

Salt til bøffer

0.5 tsk

Preparation
1
Tilbered couscous

Bring vand, salt og kyllingebouillon i kog i en gryde.

Tilsæt couscous og tranebær, og tag gryden af varmen. Lad trække under låg i 5 min, eller indtil vandet er absorberet.

2
Form koftaer

Hak persille fint.

Bland hakket oksekød, Panamad, æg, rasp, halvdelen af persille, salt og et nip peber i en stor skål.

Form fars til 8 cm lange koftaer (3 pr. person).

3
Steg koftaer

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg koftaer i 2-3 min, eller indtil brunet.

Sænk til middel varme, og steg videre i 6-7 min, eller indtil gennemstegte.

VIGTIGT: Koftaerne er færdige, når kødet er gennemstegt og uden antydning af rødt.

4
Forbered frugt og grønt

Hak agurk fint.

Snit sukkerærter fint.

Skræl appelsin, fjern den hvide hinde, og skær i 1 cm tern.

Skær citron i både.

5
Lav tabouleh

Vend sukkerærter, agurk, appelsin og resterende persille i gryden med couscous.

Krydr med et nip salt og peber.

Tilsæt eventuelt en smule olivenolie.

Bland yoghurt, et skvæt citronsaft og et nip salt og peber i en lille skål.

6
Server

Anret appelsintabouleh på tallerkener.

Top med koftaer og yoghurt.

Nutrition per serving

2641

kJ

Energi (kJ)

631

kcal

Kalorier (kcal)

19.3

g

Fedt

8.2

g

Mættet fedt

73.2

g

Kulhydrat

17.1

g

Sukker

39

g

Protein

5

g

Salt

Græsk kofta
Græsk kofta

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Populær
Kofta

med couscoustabouleh & citrondressing

20 min 2/3
Græske koftaer
Månedens favorit
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med græsk salatost & taboulehsalat

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

0 min 1/3
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Månedens favorit
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Kofta
Populær
Kofta

med citrondressing & couscoustabouleh

20 min 2/3
Hurtig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

0 min 1/3
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Under 650 kcal
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med couscoustabouleh og citrondressing

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Populær
Kofta

med citrondressing & couscoustabouleh

20 min 2/3
Hurtig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Kofta

med tomater & couscoustabouleh

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med cherrytomater & couscoustabouleh

0 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med appelsintabbouleh & citrondressing

0 min 1/3
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Græsk kofta
Græsk kofta

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Similar Recipes
Limebagt kuller
Limebagt kuller

med ovnbagte grøntsager og røget mayonnaise

20 min 1/3
Hvedefri
Mælkefri
Under 650 kcal
Poké bowl
Poké bowl

med syltet rødløg & koriander (OBS! Æg medfølger ikke)

25 min 2/3
Vegetarisk
Under 650 kcal
Panamadkrydret torsk
Panamadkrydret torsk

med taboulehsalat og hvidløgsyoghurt

20 min 1/3
Hurtig
Under 650 kcal
Max 50g kulhydrater
Urtepaneret sej
Urtepaneret sej

med ovnbagte rodfrugter og mild urtedressing

10 min 1/3
Under 650 kcal
Nem
Mad i fad
Back to recipes
Privatlivspolitikken Brugsbetingelser GitHub API + Data Portal
Lavet med ♥ af Norman Huth
HelloFresh Database
Lavet med ♥ af Norman Huth
Bekræft handling

Er du sikker?
Skriv for at søge...
Log ind

Log ind for at se dine favoritter og gemte lister.

E-mail
Adgangskode
Husk mig

Har du ikke en konto?
Indkøbsliste

Din indkøbsliste er tom

Se indkøbsliste