Toggle sidebar
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

35 min
Sværhedsgrad: 1/3
Tyrkisk

Tag på vandretur langs de centralamerikanske bjergrygge, og se couscousen glitre som snefug på Volcán Tajumulco, når den reflekteres mod de sprøde koftaer. Serveres med en kold citrondressing, der forfrisker måltidet som kølig bjergluft.

Allergens

Hvede
Gluten
Ingredienser
Hvidløgsfed

Hvidløgsfed

1 stk

Hakket oksekød

Hakket oksekød

250 g

Panamad

Panamad

8 g

Panko

Panko

30 g

Tomat

Tomat

1 stk

Agurk

Agurk

stk

Agurk, piccolo

Agurk, piccolo

1 stk

Bredbladet persille

Bredbladet persille

1 pose

Appelsin

Appelsin

1 stk

Fraiche

Fraiche

75 g

Citrusfrugt

Citrusfrugt

1 stk

Kyllingebouillon

Kyllingebouillon

4 g

Tranebær

Tranebær

20 g

Couscous

Couscous

150 g

Mynte

Mynte

1 pose

Æg

Æg

1 stk

Vand

Vand

3 dl

Preparation
1
Lav couscous

Bring en kedel vand* i kog. Bland tranebær, couscous og kyllingebouillon i en skål. Tilsæt kogende vand*, og dæk til med et låg. Stil til side.

2
Bland fars

Hak mynte fint. Riv hvidløg fint. Bland hakket oksekød, Central American Style (stærk!), mynte, æg*, panko, hvidløg og et nip salt* i en skål. Rul fars til koftaer (6 cm x 2,5 cm). Der skal laves 3 koftaer pr. person.

3
Steg koftaer

Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved middelhøj varme. Steg koftaer i 11-12 min.

4
Forbered tabouleh

Hak tomat og agurk fint. Hak persille fint. Skræl appelsin, og skær i 1 cm tern. Tilsæt tomat, agurk, persille og appelsin til skålen med couscous, og rør sammen.

5
Bland dressing

Bland fraiche, citronsaft [1 spsk, 2 pers. | 2 spsk, 4 pers.], et nip salt* og peber* i en skål.

6
Server

Anret appelsintabouleh på tallerkener, og top med koftaer. Server med citrondressing.

Nutrition per serving

303

kcal

Kalorier (kcal)

1270

kJ

Energi (kJ)

15.14

g

Fedt

5.9

g

Mættet fedt

14.51

g

Kulhydrat

1.3

g

Sukker

29.79

g

Protein

2.3

g

Salt

Græsk kofta
Græsk kofta

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med cherrytomater & couscoustabouleh

0 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

0 min 1/3
Kofta
Kofta

med appelsintabbouleh & citrondressing

0 min 1/3
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Under 650 kcal
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Populær
Kofta

med couscoustabouleh & citrondressing

20 min 2/3
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Populær
Kofta

med citrondressing & couscoustabouleh

20 min 2/3
Hurtig
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Kofta
Kofta

med tomater & couscoustabouleh

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Græske koftaer
Månedens favorit
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Månedens favorit
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Kofta
Populær
Kofta

med citrondressing & couscoustabouleh

20 min 2/3
Hurtig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Kofta

med græsk salatost & taboulehsalat

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græsk kofta
Græsk kofta

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Kofta
Kofta

med couscoustabouleh og citrondressing

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Back to recipes
Privatlivspolitikken Brugsbetingelser GitHub API + Data Portal
Lavet med ♥ af Norman Huth
HelloFresh Database
Lavet med ♥ af Norman Huth
Bekræft handling

Er du sikker?
Skriv for at søge...
Log ind

Log ind for at se dine favoritter og gemte lister.

E-mail
Adgangskode
Husk mig

Har du ikke en konto?
Indkøbsliste

Din indkøbsliste er tom

Se indkøbsliste