Toggle sidebar
Græske koftaer
Børnevenlig
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

30 min
Sværhedsgrad: 1/3
Græsk

Var der ikke tid til en rejse til Grækenland i år? Fortvivl ikke, i aften tager vi på en kulinarisk rejse til Grækenland, og laver fantastiske middelhavskoftaer med vidunderlig hjemmelavet tzatziki! Vi ovnsteger også kartofler og tomat, som vi topper med græsk salatost og persille!

Allergens

Hvede
Mælk
Gluten

Utensils

Stegepande
Bageplade
Rivejern

Tags

Børnevenlig
Ingredienser
Panamad

Panamad

4 g

Hakket svine-/kalvekød

Hakket svine-/kalvekød

250 g

Hvidløgsfed

Hvidløgsfed

1 stk

Panko

Panko

30 g

Tomat

Tomat

2 stk

Yoghurt

Yoghurt

75 g

Kartofler

Kartofler

500 g

Græsk salatost

Græsk salatost

50 g

Agurk

Agurk

1 stk

Bredbladet persille

Bredbladet persille

1 pose

Æg

Æg

1 stk

Salt

Salt

0.5 tsk

Preparation
1
Bag kartofler og tomat

Tænd ovnen på 240°C/220°C varmluft. Skær kartofler (uskrællet) og tomat i 2 cm tern. Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med et nip salt og peber, og vend sammen. Bag i ovnen i 25-30 min, eller indtil gyldne.

 

2
Bland fars

Pres eller hak hvidløg fint. Hak persille fint. Bland hakket svine-/kalvekød, Panamad, æg [1 stk | 2 stk], panko, hvidløg, salt [1/2 tsk | 1 tsk] og et nip peber i en mellemstor skål. Rul fars til 6 x 2,5 cm koftaer (3 pr. person).

3
Steg koftaer

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg koftaer i 2-3 min, eller indtil gyldne. Skru ned til middel varme, og steg videre i 6-7 min, eller indtil gennemstegt. VIGTIGT: Koftaerne er færdige, når kødet er gennemstegt og uden antydning af rødt.

4
Bland tzatziki

Riv agurk groft, og pres så meget væske ud som muligt gennem et viskestykke eller en si. Bland agurk med yoghurt, halvdelen af persille og et nip salt og peber i en skål.

 

5
Tilsæt salatost og persille

Drys kartofler og tomat med salatost [1/2 pakke, 2P], når der er 10 min tilbage. Tag bagepladen ud af ovnen, og drys med resterende persille.

 

6
Server

Anret koftaer, kartofler og tomat på tallerkener. Top med tzatziki.

Nutrition per serving

656

kcal

Kalorier (kcal)

2743

kJ

Energi (kJ)

26.5

g

Fedt

12.5

g

Mættet fedt

63.93

g

Kulhydrat

9.4

g

Sukker

42.45

g

Protein

3.9

g

Salt

Græsk kofta
Græsk kofta

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Populær
Kofta

med citrondressing & couscoustabouleh

20 min 2/3
Hurtig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Kofta
Kofta

med tomater & couscoustabouleh

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med cherrytomater & couscoustabouleh

0 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

0 min 1/3
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Månedens favorit
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Populær
Kofta

med citrondressing & couscoustabouleh

20 min 2/3
Hurtig
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Kofta

med appelsintabbouleh & citrondressing

0 min 1/3
Kofta
Populær
Kofta

med couscoustabouleh & citrondressing

20 min 2/3
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græsk kofta
Græsk kofta

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Kofta

med græsk salatost & taboulehsalat

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Månedens favorit
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

0 min 1/3
Kofta
Kofta

med couscoustabouleh og citrondressing

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Under 650 kcal
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Similar Recipes
Saftig steak burger og peberaioli
Bistroburger
Saftig steak burger og peberaioli

med stegt portobello og sprøde fritter

25 min 2/3
Børnevenlig
Sprød baconsandwich
Sprød baconsandwich

med balsamicostegt champignon og grøn salat

20 min 2/3
Mælkefri
Hurtig
Børnevenlig
Cremet bacontortelloni
Populær
Cremet bacontortelloni

med stegt zucchini og frisk basilikum

20 min 1/3
Hurtig
Børnevenlig
One Pan
Saftig cheeseburger
Saftig cheeseburger

med karamelliseret løg og sprøde fritter

25 min 2/3
Børnevenlig
Back to recipes
Privatlivspolitikken Brugsbetingelser GitHub API + Data Portal
Lavet med ♥ af Norman Huth
HelloFresh Database
Lavet med ♥ af Norman Huth
Bekræft handling

Er du sikker?
Skriv for at søge...
Log ind

Log ind for at se dine favoritter og gemte lister.

E-mail
Adgangskode
Husk mig

Har du ikke en konto?
Indkøbsliste

Din indkøbsliste er tom

Se indkøbsliste