Toggle sidebar
Kofta
Hurtig
Børnevenlig
Kofta

med tomater & couscoustabouleh

25 min
Sværhedsgrad: 2/3
Mediterransk

Lad denne velsmagende opskrift på saftige köfte, varm tabbouleh-salat og forfriskende citronsauce forgylde familiens middag i aften. En mættende ret, vores kok Sophie krydret med en børnevenlig smagseksplosion. Få hjælp af de små i køkkenet, så er maden klar på bare 20 minutter.

Allergens

Hvede
Mælk
Gluten

Tags

Hurtig
Børnevenlig
Ingredienser
Kruspersille

Kruspersille

1 pose

Yoghurt

Yoghurt

75 g

Tex-Mex

Tex-Mex

5 g

Hakket oksekød

Hakket oksekød

250 g

Panko

Panko

30 g

Gulerod

Gulerod

1 stk

Forårsløg

Forårsløg

1 stk

Couscous

Couscous

100 g

Bouillon

Bouillon

4 g

Hvidløgsfed

Hvidløgsfed

1 stk

Agurk

Agurk

stk

Agurk, piccolo

Agurk, piccolo

1 stk

Tomat

Tomat

1 stk

Citron, økologisk

Citron, økologisk

1 stk

Æg

Æg

1 stk

Salt

Salt

0.25 tsk

Vand

Vand

2.5 dl

Preparation
1
Bland fars

Bland Tex-Mex, hakket oksekød, æg*, panko og et nip salt* i en skål. Form fars til 6 x 2,5 cm koftaer (3 pr. person).

2
Steg koftaer

Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved middelhøj varme. Steg koftaer i 10 min.

3
Forbered grøntsager

Pres eller hak hvidløg fint. Riv gulerod (uskrællet). Riv citronskal, og skær citron i både.

4
Kog couscous

Opvarm en smule olivenolie* i en gryde ved middelhøj varme. Steg gulerod og hvidløg i 2-3 min. Tilsæt vand* og grøntsagsbouillon. Bring i kog. Tilsæt couscous og en smule olivenolie*. Tag gryden af varmen. Dæk til med låg. Lad hvile under låg i 8-10 min.

5
Bland couscoustabouleh

Hak tomat og agurk groft. Snit forårsløg fint. Hak persille fint. Vend tomat, agurk, et nip citronskal, 1/2 forårsløg og 1/2 persille i gryden med færdigkogt couscous. Smag til med salt* og peber*. Bland yoghurt med et skvæt citronsaft og resterende persille i en lille skål. Krydr med salt* og peber*.

6
Server

Anret couscoustabouleh og koftaer på tallerkener. Top med resterende forårsløg. Server med dressing og resterende citronbåde.

Nutrition per serving

550

kcal

Kalorier (kcal)

2301

kJ

Energi (kJ)

19.52

g

Fedt

8.4

g

Mættet fedt

53.78

g

Kulhydrat

3.2

g

Sukker

38.28

g

Protein

4.6

g

Salt

Græsk kofta
Græsk kofta

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Kofta
Kofta

med græsk salatost & taboulehsalat

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med appelsintabbouleh & citrondressing

0 min 1/3
Græske koftaer
Under 650 kcal
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Kofta
Populær
Kofta

med couscoustabouleh & citrondressing

20 min 2/3
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Populær
Kofta

med citrondressing & couscoustabouleh

20 min 2/3
Hurtig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Kofta
Kofta

med cherrytomater & couscoustabouleh

0 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Kofta
Kofta

med couscoustabouleh og citrondressing

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrusyoghurt

25 min 1/3
Under 650 kcal
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

0 min 1/3
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græsk kofta
Græsk kofta

med appelsintabouleh og kølende yoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Populær
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

25 min 1/3
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh & citrondressing

0 min 1/3
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Kofta
Kofta

med appelsintabouleh og citrondressing

25 min 1/3
Proteinrig
Græske koftaer
Månedens favorit
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Græske koftaer
Bedst bedømt
Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

20 min 1/3
Børnevenlig
Kofta
Populær
Kofta

med citrondressing & couscoustabouleh

20 min 2/3
Hurtig
Græske koftaer
Græske koftaer

med ovnstegte kartofler og græsk salatost

20 min 1/3
Børnevenlig
Græske koftaer
Månedens favorit
Græske koftaer

med appelsintabouleh og citronyoghurt

25 min 1/3
Proteinrig
Similar Recipes
Cremet baconpasta
Bedst bedømt
Cremet baconpasta

med sprød pangrattato og finrevet ost

20 min 2/3
Hurtig
Børnevenlig
Sprød baconsandwich
Sprød baconsandwich

med balsamicostegt champignon og grøn salat

20 min 2/3
Mælkefri
Hurtig
Børnevenlig
Hurtige vietnamesiske oksekødstacos
Hurtige vietnamesiske oksekødstacos

med asiatisk mayonnaise og knasende peanuts

15 min 2/3
Lynhurtig
Mælkefri
Hurtig
Børnevenlig
Cremet basilikumkylling
Cremet basilikumkylling

med kartofler og æblesalat

20 min 2/3
Hurtig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Back to recipes
Privatlivspolitikken Brugsbetingelser GitHub API + Data Portal
Lavet med ♥ af Norman Huth
HelloFresh Database
Lavet med ♥ af Norman Huth
Bekræft handling

Er du sikker?
Skriv for at søge...
Log ind

Log ind for at se dine favoritter og gemte lister.

E-mail
Adgangskode
Husk mig

Har du ikke en konto?
Indkøbsliste

Din indkøbsliste er tom

Se indkøbsliste