garnie de poivron, d'oignon rouge et de basilic frais
Le basilic est une plante aromatique. Son nom dérive du grec et signifie plante royale, ou même petit roi. Ce nom lui a été attribué probablement du fait que son arôme est digne de figurer sur la table des rois.
Allergens
Utensils
Tags
Gousse d’ail
1 pièce(s)
Champignons
165 g
Poivron
0.5 pièce(s)
Oignon rouge
0.5 pièce(s)
Mozzarella
0.5 boule(s)
Passata
200 g
Paprika en poudre
0.99 cc
Pain plat libanais
2 pièce(s)
Origan séché
0.33 sachet(s)
Gouda Mi-Vieux râpé
25 g
Basilic frais
5 g
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Huile d'olive
0.5 cs
Poivre et sel
à votre goût
Préchauffez le four à 200 degrés. Écrasez ou émincez l’ail.
Coupez les champignons en lamelles et le poivron jaune en fines lanières. Émincez l'oignon rouge en fine demi-rondelles. Déchirez la mozzarella en petits morceaux.
Dans la poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu vif et cuire les champignons 3 à 4 minutes.
Conseil: Le saviez-vous ? Les champignons sont une source de vitamine B2, bonne pour la vitalité et le système immunitaire. Cette vitamine est particulièrement importante pour les végétariens et les végétaliens qui doivent veiller à en absorber suffisamment.
Pendant ce temps, mélangez la passata de tomates, l’ail et le paprika en poudre dans le bol, puis salez et poivrez. Étalez la sauce tomate sur le pain plat. Garnissez des champignons, de l'oignon rouge et du poivron, puis saupoudrez d’origan séché, de fromage râpé et de mozzarelle.
Conseil: Le saviez-vous ? Les tomates en conserve et la passata contiennent presque autant de vitamines et minéraux que les tomates fraîches. En tout, ce plat vous apporte plus de 350 g de légumes !
Enfournez les pizzas sur pain plat 7 à 8 minutes sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Pendant ce temps, ciselez finement le basilic.
Conseil: Impossible d’enfourner toutes les pizzas en même temps ? Attendez alors d’enfourner la première pour garnir la deuxième afin d’éviter que le fond n’absorbe l’humidité.
Servez les pizzas sur les assiettes. Garnissez-les du basilic. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive vierge extra à votre goût.
760
kcal
Énergie (kcal)
3181
kJ
Énergie (kJ)
28
g
Graisses
14
g
dont saturés
87
g
Glucides
11
g
dont sucres
10.9
g
Fibres
35
g
Protéines
2
g
Sel
poivron, oignon rouge et basilic frais
poivron et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
mozzarella et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
garnie de poivron, d'oignon rouge et de basilic frais
poivron, oignon rouge et basilic frais
poivron, oignon rouge et basilic frais
garnie de poivron, d'oignon rouge et de basilic frais
garnie de champignons et poivrons jaunes
mozzarella et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
garnie de poivron, d'oignon rouge et d'origan
garnie de mozzarella de bufflonne, de poivron et d'origan
mozzarella et épices du Moyen-Orient
Avec de la courgette et du poivron jaune
garnie de champignons et poivrons jaunes
mozzarella et épices du Moyen-Orient
mozzarella et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
garnie de poivron, d'oignon rouge et de basilic frais
poivron, oignon rouge et basilic frais
courgette, oignon rouge et basilic frais
mozzarella et épices du Moyen-Orient
mozzarella et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
Garnie de champignons et poivron jaune
mozzarella et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
poivron et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
garnie de champignons et poivrons jaunes
poivron, oignon rouge et basilic frais
Avec des pignons de pin et du basilic frais
garnis d'une omelette à la sauce soja et d'une salade aux saveurs aigres-douces
