Avec des champignons et du poivron jaune
Cette pizza est prête en un rien de temps : en plus de demander peu de préparation, le pain est précuit et le tout ne doit donc passer au four que brièvement. Le pain plat se décline sous différentes formes dans le monde entier, des tortillas mexicaines au naan indien en passant par le roti du Suriname. Aujourd’hui, vous l’utilisez comme fond pour votre pizza, que vous allez généreusement garnir de sauce et de légumes pour en faire un souper complet.
Allergens
Utensils
Tags
Gousse d’ail
0.5 pièce(s)
Champignons
125 g
Poivron jaune
0.5 pièce(s)
Mozzarella au lait de bufflonne
65 g
Passata de tomates
100 g
Paprika en poudre
1 cc
Pain libanais
2 pièce(s)
Origan séché
1 cc
Gouda Mi-Vieux râpé
25 g
Huile d'olive
0.5 cs
Poivre et sel
à votre goût
Préchauffez le four à 200 degrés. Émincez ou écrasez l’ail.
Coupez les champignons en fines rondelles et le poivron jaune en lanières. Déchirez la mozzarella de bufflonne en morceaux.
Dans la poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu vif et faites cuire les champignons 3 à 4 minutes.
Pendant ce temps, mélangez la purée de tomates, l’ail et le paprika dans le bol, puis salez et poivrez. Étalez la sauce tomate sur le pain plat. Garnissez avec les champignons et le poivron, puis saupoudrez d’origan et de fromage.
Enfournez les pizzas 7 à 8 minutes sur la plaque recouverte de papier sulfurisét. Dès leur sortie du four, garnissez-les de mozzarella de bufflonne et laissez le fromage fondre.
Servez les pizzas et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive vierge extra si vous le souhaitez.
3061
kJ
Énergie (kJ)
732
kcal
Énergie (kcal)
29
g
Graisses
15.3
g
dont saturés
84
g
Glucides
9.3
g
dont sucres
8
g
Fibres
32
g
Protéines
1.5
g
Sel
poivron, oignon rouge et basilic frais
poivron et épices du Moyen-Orient
courgette, oignon rouge et basilic frais
garnie de mozzarella de bufflonne, de poivron et d'origan
mozzarella et épices du Moyen-Orient
mozzarella et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
poivron, oignon rouge et basilic frais
poivron et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
mozzarella et épices du Moyen-Orient
mozzarella et épices du Moyen-Orient
Avec de la courgette et du poivron jaune
garnie de champignons et poivrons jaunes
Garnie de champignons et poivron jaune
mozzarella et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
garnie de poivron, d'oignon rouge et de basilic frais
poivron, oignon rouge et basilic frais
garnie de champignons et poivrons jaunes
poivron, oignon rouge et basilic frais
garnie de poivron, d'oignon rouge et de basilic frais
mozzarella et épices du Moyen-Orient
garnie de poivron, d'oignon rouge et de basilic frais
garnie de poivron, d'oignon rouge et d'origan
poivron, oignon rouge et basilic frais
poivron, oignon rouge et basilic frais
garnie de poivron, d'oignon rouge et de basilic frais
garnie de champignons et poivrons jaunes
mozzarella et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
mozzarella et épices du Moyen-Orient
poivron, oignon rouge et basilic frais
poivron, oignon rouge et basilic frais
salade de concombre et pomme crémeuse à l'aneth
