garnie de coriandre fraîche, de lait de coco et de cacahuètes
.
Allergens
Utensils
Tags
Piment rouge
0.5 stuk(s)
Gousse d'ail
1 stuk(s)
Mélange de légumes italiens avec des champignons
200 gram
Pâte de curry Besengek
50 gram
Lait de coco
150 ml
Coriandre fraîche
2.5 gram
Cacahuètes salées
20 gram
Nouilles udon fraîches
100 gram
Bouillon de légumes à faible teneur en sel
250 ml
Huile de tournesol
1 el
Poivre et sel
naar smaak
Préparez le bouillon. Épépinez le piment rouge et coupez-le finement. Écrasez ou émincez l’ail.
Tip: Let jij op je zoutinname? Gebruik dan 1/4 bouillonblokje in 250 ml water per persoon.
Faites chauffer l’huile de tournesol dans la marmite à feu vif. Faites revenir le piment rouge et l’ail 1 minute.Ajoutez le mélange de légumes et faites sauter le tout 3 minutes. Incorporez la pâte de curry aux légumes et poursuivez la cuisson 1 minute. Salez et poivrez.
Ajoutez le lait de coco et le bouillon à la marmite, puis laissez mijoter 5 à 7 minutes à feu moyen. Pendant ce temps, ciselez la coriandre et concassez les cacahuètes. Ajoutez les nouilles udon à la soupe lors des 3 dernières minutes.
Servez la soupe dans les bols. Garnissez avec la coriandre et les cacahuètes.
757
kcal
Energie (kcal)
3167
kJ
Energie (kJ)
54
g
Vetten
25
g
waarvan verzadigd
49
g
Koolhydraten
12
g
waarvan suikers
2.3
g
Vezels
16
g
Eiwitten
4
g
Zout
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
Avec de la coriandre et des noix de cajou
garnie de coriandre fraîche et de cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, cacahuètes et coriandre
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
