Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet og knollselleri (uskrelt) i 1 cm tynne staver.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

I mellomtiden, press eller finhakk hvitløk.

Bland hvitløk, honning, soyasaus, sesamfrø og olivenolje i en skål.

Bland kylling i marinaden.

Skjær agurk i tynne halvmåner.

Grovhakk peanøtter.

Del chili i to på langs, fjern frø og finhakk.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kylling med marinade i 4-5 min, eller til brunet og gjennomstekt. Snu av og til.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

I mellomtiden, bland agurk, peanøtter, rødkål, asiatisk dressing, olivenolje, sukker, salt og en klype pepper i en stor skål.

TIPS: Server dressingen ved siden av hvis barna er skeptiske.

Anrett kylling, pommes frites og salat på tallerkener.

Hell resterende marinade over kyllingen.

Topp med chili.

Server aioli på siden.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.