Sett ovnen på 240°C/220°C varmluft. Skjær poteter (uskrellet) til 1 cm store pommes frites. Fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje* og krydre med salt* og pepper*. Bland godt. Bak i ovnen i 20-25 min, eller til gyldne.

Press hvitløk. Bland hvitløk, soyasaus, honning, sesamfrø og olivenolje* i en skål. Tilsett kylling og bland godt.

Skjær tomater i tynne skiver. Grovhakk peanøtter. Bland tomat, peanøtter og salatblanding i en skål. Hell over en skvett olivenolje* og krydre med en klype salt* og pepper*.

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Plukk kylling opp med en mattang og la marinaden dryppe av litt. Stek kylling i 10-14 min. VIKTIG: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Når det er 5 min igjen av stekingen, tilsett resterende marinade og la småkoke. TIPS: Marinaden blir mørk og karamellisert - det gir mer smak!

Fordel kylling på tallerkener og hell over resterende marinade. Server pommes frites, salat og aioli på siden.