Avec de la courgette et du poivron jaune
Le pain plat est une base à pizza rapire et facile. Des tortillas mexicaines au naan indien, le pain plat se présente sous différentes formes. Garnissez-la d'une généreuse sauce, de légumes frais printaniers et terminez avec de la mozzarella crémeuse, votre pizza est un succès !
Allergens
Utensils
Tags
Gousse d'ail
0.5 stuk(s)
Courgette
0.5 stuk(s)
Poivron jaune
0.5 stuk(s)
Mozzarella au lait de bufflonne
65 gram
Passata de tomate
100 ml
Paprika en poudre
1 tl
Pain plat libanais
2 stuk(s)
Gouda mi-vieux en tranches
25 gram
Origan séché
1 tl
Huile d'olive
0.5 el
Huile d'olive vierge extra
naar smaak
Poivre et sel
naar smaak
Verwarm de oven voor op 200 graden. Pers of snijd de knoflook fijn.
Snijd de courgette in dunne plakken en de gele paprika in smalle repen. Scheur de buffelmozzarella klein.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op hoog vuur en bak de courgette 3 – 4 minuten.
Meng ondertussen de tomatenpassata met de knoflook en het paprikapoeder in een kom en breng op smaak met peper en zout. Smeer de platbroden in met de tomatensaus. Verdeel de courgette, paprika en belegen kaas erover en bestrooi met de oregano.
Bak de platbroodpizza's op een bakplaat met bakpapier ongeveer 7 – 8 minuten in de oven. Verdeel, meteen nadat de pizza uit de oven komt, de buffelmozzarella erover en laat even smelten.
Verdeel de pizza's over de borden en besprenkel naar smaak met extra vierge olijfolie.
2803
kJ
Energie (kJ)
670
kcal
Energie (kcal)
30
g
Vetten
15.9
g
waarvan verzadigd
64
g
Koolhydraten
14.2
g
waarvan suikers
11
g
Vezels
31
g
Eiwitten
1.7
g
Zout
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