préparées avec des champignons et des tomates cerises
Vous aimez manger vos pâtes 'al dente' ? Portez une grande quantité d’eau à ébullition et veillez à ce qu'elle le soit encore lorsque vous y ajoutez les pâtes. Vous en maîtriserez ainsi mieux le temps de cuisson. En raison de la météo hivernale, nous avons dû remplacer la courgette de cette recette par des champignons.
Allergens
Utensils
Tags
Oignon
0.5 stuk(s)
Gousse d'ail
2 stuk(s)
Tomates cerises rouges
125 gram
Champignons
65 gram
Penne
90 gram
Paprika en poudre
0.99 tl
Poulet haché aux épices italiennes
110 gram
Crème liquide
50 ml
Huile d'olive
0.5 el
Poivre et sel
naar smaak
Portez 500 ml d’eau par personne à ébullition dans la casserole. Émincez l’oignon et écrasez l’ail ou hachez-le finement. Coupez les tomates cerises en deux. Coupez les champignons en lamelles.
Tip: Wist je dat cherrytomaten meer bétacaroteen bevatten dan gewone tomaten? Bétacaroteen is een antioxidant dat het lichaam beschermt tegen weefselschade en veroudering.
Faites cuire les penne à couvert 14 à 16 minutes. Ensuite, égouttez-les et réservez-les sans couvercle. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans la sauteuse. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir 2 minutes à feu moyen-vif. Ajoutez les champignons, les tomates cerises et 1 cc de paprika par personne, puis poursuivez la cuisson 4 minutes.
Ajoutez le poulet haché et faites-le cuire 5 minutes à feu moyen-vif en l'émiettant. Ajoutez ensuite la crème liquide, puis réchauffez 2 minutes.Salez et poivrez.
Servez les penne sur les assiettes. Versez la sauce avec les légumes et le poulet haché par-dessus.
729
kcal
Energie (kcal)
3051
kJ
Energie (kJ)
29
g
Vetten
10.3
g
waarvan verzadigd
78
g
Koolhydraten
12.5
g
waarvan suikers
5.1
g
Vezels
36
g
Eiwitten
1.4
g
Zout
préparées avec de la courgette et des tomates cerises
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