préparées avec de la courgette et des tomates cerises
Les tomates cerises sont plus riches en vitamines que les autres. Elles renferment par exemple du bêta-carotène, un antioxydant qui protège des radicaux libres.
Allergens
Utensils
Tags
Oignon
0.5 stuk(s)
Gousse d'ail
1 stuk(s)
Tomates cerises rouges
125 gram
Courgette
0.33 stuk(s)
Farfalle
90 gram
Paprika en poudre
0.99 tl
Poulet haché aux épices italiennes
100 gram
Crème liquide
50 ml
Gouda mi-vieux râpé
15 gram
Huile d'olive
0.5 el
Poivre et sel
naar smaak
Portez 500 ml d’eau par personne à ébullition dans la casserole. Émincez l’oignon et écrasez ou émincez l’ail. Coupez les tomates cerises en deux. Coupez la courgette en deux dans la longueur, puis détaillez-la en fines demi-rondelles.
Tip: Wist je dat cherrytomaten meer bètacaroteen bevatten dan gewone tomaten? Bètacaroteen is een antioxidant dat het lichaam beschermt tegen weefselschade en veroudering.
Faites cuire les farfalle à couvert 11 à 13 minutes. Ensuite, égouttez-les et réservez-les sans couvercle. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans le wok ou la sauteuse. Ajoutez-y l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir 2 minutes à feu moyen-vif. Ajoutez la courgette, les tomates cerises et 1 cc de paprika en poudre par personne, puis poursuivez la cuisson 4 minutes.
Ajoutez le poulet haché et faites-le cuire 5 minutes à feu moyen-vif en l'émiettant. Ajoutez ensuite la crème liquide, puis réchauffez 2 minutes. Salez et poivrez à votre goût.
Servez les farfalle sur les assiettes. Versez la sauce avec les légumes et le poulet haché par-dessus. Garnissez de fromage râpé.
770
kcal
Energie (kcal)
3223
kJ
Energie (kJ)
32
g
Vetten
12
g
waarvan verzadigd
80
g
Koolhydraten
15
g
waarvan suikers
5.4
g
Vezels
37
g
Eiwitten
2
g
Zout
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