con insalata di arance e noci
Petto o coscia? Le bistecche di cosce di pollo disossate sono simili alle classiche fettine di petto, ma con un sapore più deciso e una maggiore consistenza, più mista e succulenta. Buone da abbinare a verdure, salse e insalata, vanno cotte con cura, per mantenerle tenere e umide al punto giusto. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Allergens
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Cosce di pollo disossate senza pelle 100% italiane
600 g
Aglio
1 pezzo(i)
Rosmarino Secco
1 pacchetto
Patate
3 pezzo(i)
Paprika affumicata
1 pacchetto
Insalata Mista
100 g
Noci
1 pacchetto
Glassa Al Balsamico
1 pacchetto
Arancia
1 pezzo(i)
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Burro
q.b.
Preriscaldate il forno a 220 ºC in modalità statica.
Sbucciate, tritate l'aglio e unitelo in una ciotola insieme alla paprika e al rosmarino. Aggiungete il pollo e conditelo uniformemente con gli aromi, poi irroratelo con un filo d'olio.
Tagliate le patate a bastoncini di circa 1 cm (potete tenere la buccia). Mettetele in una ciotola con 1 cucchiaio d'olio e conditele in modo uniforme.
Distribuite il pollo e le patate su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolandole a metà cottura. Alla fine salate a piacere.
Pelate e tagliate l'arancia a pezzetti.
Unitela in una ciotola inseme all'insalata, un cucchiaio di olio, la glassa di aceto balsamico,un pizzico di sale e le noci spezzettate grossolonamente.
Disponete il pollo nei piatti.
Accompagnate con l'insalata.
773
Kcal
Energia
3234
kJ
Energia (kJ)
29.8
g
Grassi
7.1
g
di cui Acidi Grassi Saturi
60.1
g
Carboidrati
12.9
g
di cui Zuccheri
7.2
g
Fibre
66.5
g
Proteine
659.12
mg
Sodio
con patate fondenti e insalata di arancia e noci
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