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Nouilles et cuisse de poulet à l’orientale
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Nouilles et cuisse de poulet à l’orientale

Préparées avec des légumes sautés et du piment rouge

Difficulté: 1/3
Moyen-Orientale

Prête en vingt minutes, avec uniquement quatre étapes, c'est une recette très facile à préparer ! Aujourd'hui vous servez un plat aux saveurs orientales du poulet assaisonné aux cinq épices, on y retrouve des saveurs sucrées, salées, acides, amères et piquantes.

Allergens

Soja
Peut contenir des traces d'allergènes
Gluten

Utensils

Poêle avec couvercle
Assiette
Planche à découper
Couteau d'office

Tags

Rapido
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Ingrédients
Piment rouge

Piment rouge

0.25 stuk(s)

Gousse d'ail

Gousse d'ail

0.5 stuk(s)

Émincés de poulet aux épices orientales

Émincés de poulet aux épices orientales

100 gram

Mélange de légumes hollandais

Mélange de légumes hollandais

200 gram

Sauce soja

Sauce soja

10 ml

Nouilles

Nouilles

100 gram

Huile de tournesol

Huile de tournesol

1 el

Sauce soja Lucullus

Sauce soja Lucullus

1 el

Poivre et sel

Poivre et sel

naar smaak

Preparation
1
Snijden

• Kook ruim water in een pan met deksel voor de noedels. • Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd de rode peper fijn. • Pers de knoflook of snijd fijn.

2
Bakken

• Verhit de zonnebloemolie in een wok met deksel en bak de kippendijstukjes 2 – 3 minuten op middelhoog vuur. • Voeg de rode peper, knoflook en groentemix toe. • Voeg de sojasaus en ketjap toe en bak, afgedekt, 5 – 7 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

3
Noedels koken

• Breek ondertussen de noedels boven de pan met deksel en kook, afgedekt, 3 – 4 minuten op middelhoog vuur. Giet daarna af. • Voeg de noedels toe aan de wok of hapjespan en roerbak nog 1 minuut op hoog vuur.

4
Serveren

• Verdeel het gerecht over de borden en voeg ketjap naar smaak toe.

Nutrition per serving

2728

kJ

Energie (kJ)

652

kcal

Energie (kcal)

21

g

Vetten

4.1

g

waarvan verzadigd

77

g

Koolhydraten

7

g

waarvan suikers

7

g

Vezels

33

g

Eiwitten

3.5

g

Zout

préparées avec des légumes sautés et du piment rouge

20 min 1/3
Famille
Sans lactose

légumes sautés et piment rouge

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préparées avec des légumes sautés et du piment rouge

1/3

légumes, piment rouge et épices coréennes

15 min 1/3
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