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Nouilles et cuisse de poulet à l'orientale
QUICK & EASY
Nouilles et cuisse de poulet à l'orientale

préparées avec des légumes sautés et du piment rouge

Difficulté: 1/3
Asiatique

Les ingrédients ne changent pas et la préparation reste la même que celle indiquée sur votre fiche recette.

Allergens

Soja
Céleri
Peut contenir des traces d'allergènes
Gluten

Utensils

Poêle avec couvercle
Wok avec couvercle
Ingrédients
Piment rouge

Piment rouge

0.25 stuk(s)

Gousse d'ail

Gousse d'ail

0.5 stuk(s)

Lanières de poulet aux épices orientales

Lanières de poulet aux épices orientales

100 gram

Mélange de légumes chinois

Mélange de légumes chinois

200 gram

Sauce soja

Sauce soja

10 ml

Nouilles

Nouilles

100 gram

Huile de tournesol

Huile de tournesol

1 el

Sauce soja Lucullus

Sauce soja Lucullus

1 el

Poivre et sel

Poivre et sel

naar smaak

Preparation
1
.

Kook ruim water in een pan met deksel voor de noedels. Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd de rode peper fijn. Pers de knoflook of snijd fijn.

2
.

Verhit de zonnebloemolie in een wok met deksel en bak de kippendijstukjes 2 - 3 minuten op middelhoog vuur. Voeg de rode peper, knoflook en groentemix toe (zie TIP). Voeg de sojasaus en ketjap toe en bak, afgedekt, 5 - 7 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

3
.

Breek ondertussen de noedels (zie TIP) boven de pan met deksel en kook, afgedekt, 3 - 4 minuten op middelhoog vuur. Giet daarna af. Voeg de noedels toe aan de wok en roerbak nog 1 minuut op hoog vuur.

4
.

Verdeel het gerecht over de borden en voeg ketjap naar smaak toe.

Nutrition per serving

2849

kJ

Energie (kJ)

681

kcal

Energie (kcal)

22

g

Vetten

4.3

g

waarvan verzadigd

85

g

Koolhydraten

11.5

g

waarvan suikers

2

g

Vezels

34

g

Eiwitten

4.3

g

Zout

préparées avec des légumes sautés et du piment rouge

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