préparées avec des légumes sautés et du piment rouge
La cuisse de poulet est assaisonnée de 5 épices couramment utilisées dans la cuisine asiatique combinant cinq saveurs : sucrée, salée, acide, amère et épicée.
Allergens
Utensils
Tags
Piment rouge
0.25 stuk(s)
Gousse d'ail
0.5 stuk(s)
Émincés de poulet aux épices kebab
120 gram
Mélange de légumes avec chou blanc
200 gram
Sauce soja
10 ml
Nouilles mie
100 gram
Huile de tournesol
1 el
Sauce soja sucrée
1.5 el
Poivre et sel
naar smaak
Pour les nouilles, portez un bon volume d’eau à ébullition dans la casserole. Épépinez et émincez le piment rouge. Émincez ou écrasez l’ail.
Faites chauffer l’huile de tournesol dans le wok et cuire le poulet, l'ail et le piment rouge 2 à 3 minutes à feu moyen-vif. Ajoutez le mélange de légumes. Ajoutez la sauce soja et le ketjap. Poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes à couvert. Salez et poivrez à votre goût.
Tip: (s) Let op: de rode peper is pittig! Houd je niet van pittig, of eten er kinderen mee? Gebruik dan naar smaak minder rode peper of houd apart. Tip: Let jij op je zout-inname? Gebruik dan de helft van de sojasaus en de helft van de ketjap. Je kunt eventueel naar smaak extra toevoegen na serveren.
Pendant ce temps, brisez les nouilles au-dessus de la casserole et, à couvert, faites-les cuire 3 à 4 minutes à feu moyen-vif. Ensuite, égouttez. Ajoutez les nouilles au wok et faites-les sauter 1 minute à feu vif.
Servez le plat sur les assiettes. Ajoutez de la ketjap au goût.
769
kcal
Energie (kcal)
3218
kJ
Energie (kJ)
22
g
Vetten
6
g
waarvan verzadigd
99
g
Koolhydraten
20
g
waarvan suikers
7.6
g
Vezels
39
g
Eiwitten
4
g
Zout
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