Rosmarin-Drillingen und buntem Salat
Manchmal machen schon die kleinen Tricks ein Gericht zu etwas ganz Besonderem. Und was ist schon eine Panade gegen diese herrlich pikante Senfkruste, die heute Dein Schweinefilet ziert? Passend dazu gibt es goldbraun gebrutzelte Drillinge mit einer kräftig-frischen Rosmarinnote und einen bunten Salat, der voller Vitamine und Mineralstoffe steckt. Für ausreichend **Ballaststoffe** haben wir auch gesorgt, sodass Du lange satt bleibst.
Allergene
Tags
Schweinefilet
280 g
Semmelbrösel
25 g
Kartoffeln
500 g
Salatherz
75 g
Karotte
1 Stück
Gurke
1 Stück
Rosmarinzweig
1 Stück
Mittelscharfer Senf
10 g
Olivenöl
Esslöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Honig
8 ml
Körniger Senf
17 g
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.
2816
kJ
Energie (kJ)
673
kcal
Energie (kcal)
27
g
Fett
0
g
davon gesättigte Fettsäuren
58
g
Kohlenhydrate
12
g
davon Zucker
8
g
Ballaststoffe
46
g
Eiweiß
1
g
Salz
Thermomix® | und einer doppelten Portion Schweinefilet
und cremigen Süßkartoffel-Karotten-Stampf
verfeinert durch würziges Schnittlauch-Walnussöl
