accompagné de haricots verts et de pecorino
ATTENTION : En raison de restrictions de livraison, le brocoli est remplacé par des haricots verts. Avant de commencer à cuisiner, contrôlez TOUJOURS les informations relatives aux allergènes figurant sur l'emballage des ingrédients. Le mode de préparation ne change pas.
Allergens
Utensils
Tags
Oignon rouge
0.5 pièce(s)
Gousse d’ail
1 pièce(s)
Orzo
70 g
Raisins secs
8 g
Noix concassées
10 g
Poulet haché aux épices italiennes
100 g
Pecorino râpé
15 g
Bouillon de légumes
500 ml
Huile d'olive
0.5 cs
Haricot verts
200 g
Préparez le bouillon dans une casserole pour l’orzo et les haricots verts. Émincez l’oignon rouge et écrasez l’ail (ou hachez-le finement).
Équeutez les haricots verts et coupez-les en deux.
Dans la casserole, faites cuire l’orzo 8 minutes à couvert. Après 2 minutes, ajoutez les haricots verts, puis les raisins secs au bout de 4 minutes. Ensuite, égouttez et réservez sans couvercle.
Pendant ce temps, chauffez l’huile d’olive dans le wok ou la sauteuse pour y faire revenir l’oignon rouge, l’ail et les noix 2 minutes à feu doux. Ajoutez le poulet haché en l’émiettant et faites-le cuire 4 à 5 minutes à feu moyen-vif.
Ajoutez les haricots verts, l’orzo et la majeure partie du pecorino au wok ou à la sauteuse. Réchauffez 2 à 3 minutes à feu vif, puis salez et poivrez.
Servez le plat sur les assiettes et parsemez avec le reste de pecorino.
2646
kJ
Énergie (kJ)
633
kcal
Énergie (kcal)
22
g
Graisses
7
g
dont saturés
68
g
Glucides
9
g
dont sucres
10
g
Fibres
35
g
Protéines
4
g
Sel
accompagné de haricots verts et de pecorino
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accompagné de noix, de brocoli et pecorino
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accompagné de brocoli et pecorino
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