Préparées avec des légumes sautés et du piment rouge
Prête en vingt minutes, avec uniquement quatre étapes, c'est une recette très facile à préparer ! Aujourd'hui vous servez un plat aux saveurs orientales du poulet assaisonné aux cinq épices, on y retrouve des saveurs sucrées, salées, acides, amères et piquantes.
Allergens
Utensils
Tags
Piment rouge
0.25 pièce(s)
Gousse d’ail
0.5 pièce(s)
Cuisse de poulet aux épices orientales
100 g
Mélange de légumes aux haricots plats
200 g
Sauce soja
10 ml
Nouilles
100 g
Huile de tournesol
1 cs
Sauce soja sucrée (Ketjap)
1 cs
Poivre et sel
à votre goût
• Pour les nouilles, portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole. • Épépinez le piment rouge et émincez-le. • Émincez ou écrasez l’ail.
• Faites chauffer l’huile de tournesol dans le wok et faites cuire l’émincé de poulet 2 à 3 minutes à feu moyen-vif. • Ajoutez le piment rouge, l’ail et le mélange de légumes. • Ajoutez la sauce soja et la sauce soja sucrée, puis poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes à couvert. Salez et poivrez.
• Pendant ce temps, brisez les nouilles au-dessus de la casserole et, à couvert, faites-les cuire 3 à 4 minutes à feu moyen-vif. Ensuite, égouttez. • Ajoutez les nouilles au wok et faites-les sauter 1 minute à feu vif.
• Servez le plat sur les assiettes et ajoutez de la sauce soja sucrée à votre guise.
2728
kJ
Énergie (kJ)
652
kcal
Énergie (kcal)
21
g
Graisses
4.1
g
dont saturés
77
g
Glucides
7
g
dont sucres
7
g
Fibres
33
g
Protéines
3.5
g
Sel
préparées avec des légumes sautés et du piment rouge
préparées avec des légumes sautés et du piment rouge
préparées avec des légumes sautés et du piment rouge
légumes sautés et piment rouge
préparées avec des légumes sautés et du piment rouge
préparées avec des légumes sautés et du piment rouge
Avec des pignons de pin et du basilic frais
Avec une sauce au citron et à la ricotta, des courgettes et des mini-tomates Roma