préparées avec des légumes sautés et du piment rouge
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Piment rouge
0.25 pièce(s)
Gousse d’ail
0.5 pièce(s)
Cuisse de poulet aux épices orientales
100 g
Mélange de légumes orientaux
200 g
Sauce soja
10 ml
Nouilles
100 g
Huile de tournesol
1 cs
Sauce soja sucrée (Ketjap)
1.5 cs
Poivre et sel
à votre goût
Pour les nouilles, portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole. Épépinez et émincez le piment rouge. Émincez ou écrasez l’ail.
Faites chauffer l’huile de tournesol dans le wok et cuire le poulet, l'ail et le piment rouge 2 à 3 minutes à feu moyen-vif. Ajoutez le mélange de légumes. Ajoutez la sauce soja et la sauce soja sucrée, puis poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes à couvert. Salez et poivrez.
Pendant ce temps, brisez les nouilles au-dessus de la casserole et, à couvert, faites-les cuire 3 à 4 minutes à feu moyen-vif. Ensuite, égouttez. Ajoutez les nouilles au wok et faites-les sauter 1 minute à feu vif.
Servez le plat sur les assiettes. Ajoutez de la sauce soja sucrée.
3023
kJ
Énergie (kJ)
723
kcal
Énergie (kcal)
19
g
Graisses
3
g
dont saturés
100
g
Glucides
20
g
dont sucres
10
g
Fibres
34
g
Protéines
5
g
Sel
préparées avec des légumes sautés et du piment rouge
Préparées avec des légumes sautés et du piment rouge
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légumes sautés et piment rouge
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