salade de maïs & tomate et mayonnaise pimentée
Nouveauté dans votre box : le burger de poulet caprese! Le nom caprese fait référence aux tomates séchées et à la mozzarella utilisés dans sa préparation, une spécialité culinaire de l'île de Capri.
Allergens
Utensils
Tags
Burger de poulet caprese
1 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Piment rouge
0.12 pièce(s)
Tomate
1 pièce(s)
Maïs conserve
50 g
Radicchio et laitue iceberg
25 g
Sauce au chili sucrée et épicée
0.5 sachet(s)
Concombre
0.5 pièce(s)
Petit pain aux drêches
1 pièce(s)
Vinaigre balsamique blanc
0.5 cs
Huile d'olive vierge extra
0.5 cs
Huile d'olive
0.5 cs
![Mayonnaise [végétale]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/62bdc7da4def97c57e80c34a-bebf5b01.png)
Mayonnaise [végétale]
1.5 cs
Poivre et sel
à votre goût
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif et cuire le burger de poulet 5 minutes.
- Pendant ce temps, émincez l’oignon en demi-rondelles. Épépinez et émincez finement le piment rouge (attention : ça pique ! Dosez-le selon votre goût.).
- Portez le feu sur moyen-doux, ajoutez l’oignon et le piment rouge et faites cuire/dorer uniformément avec le burger 4 à 5 minutes.
- Enfournez le pain 6 à 8 minutes.
- Coupez la tomate et le concombre en petits dés. Laissez égoutter le maïs dans la passoire.
- Dans le saladier, composez une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive vierge extra, le vinaigre balsamique blanc, du sel et du poivre. Mélangez les dés de tomate et de concombre, le maïs et la salade à la vinaigrette.
- Dans le petit bol, mélangez la mayonnaise et la sauce au chili sucrée et épicée.
- Coupez le petit pain en deux. Garnissez-le du burger de poulet et de l’oignon.
- Déposez-y un peu de mayonnaise pimentée.
- Mélangez le reste de mayonnaise pimentée à la salade. Salez et poivrez à votre goût.
- Servez la salade en accompagnement.
Le saviez-vous ? Le maïs est une bonne source de magnésium, un minéral important pour la formation des os et des muscles. On retrouve aussi beaucoup de magnésium dans les cacahuètes, les légumineuses, la banane, les céréales complètes et le cacao.
3449
kJ
Énergie (kJ)
824
kcal
Énergie (kcal)
44.9
g
Graisses
8.4
g
dont saturés
64
g
Glucides
20.2
g
dont sucres
12.7
g
Fibres
34.5
g
Protéines
3.2
g
Sel
salade de maïs, tomate et mayonnaise pimentée
salade de maïs, tomate, concombre & mayonnaise pimentée
servi avec une salade de maïs et tomate et une mayonnaise pimentée
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servi avec une salade de maïs et tomate et une mayonnaise pimentée
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salade de maïs, tomate et mayonnaise pimentée
servi avec une salade de maïs et tomate et une mayonnaise pimentée
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Accompagnés d’une salade de maïs et de tomate avec une sauce au yaourt pimentée
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