salade de maïs et tomate
Les boulettes de poulet sont assaisonnées pour vous avec du paprika, poivre de Cayenne, cumin et persil. Vous servez ainsi ce plat en 20 minutes seulement !
Allergens
Utensils
Tags
Boulettes de poulet haché aux épices italiennes
3 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Piment rouge
0.12 pièce(s)
Demi baguette
1 pièce(s)
Tomate
1 pièce(s)
Maïs conserve
50 g
Radicchio et laitue iceberg
25 g
Sauce au chili sucrée et épicée
0.5 sachet(s)
Concombre
0.5 pièce(s)
Vinaigre balsamique blanc
0.5 cs
Huile d'olive vierge extra
0.5 cs
Huile d'olive
0.25 cs
![Mayonnaise [végétale]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/62bdc7da4def97c57e80c34a-bebf5b01.png)
Mayonnaise [végétale]
1.5 cs
Poivre et sel
à votre goût
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif et cuire les boulettes de viande 2 à 3 minutes.
- Pendant ce temps, émincez l’oignon en demi-rondelles. Épépinez et émincez finement le piment rouge (attention : ça pique ! Dosez-le selon votre goût.).
- Portez le feu sur moyen-doux, ajoutez l’oignon et le piment rouge et faites cuire/dorer uniformément les boulettes 4 à 5 minutes à couvert, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- Enfournez le pain 6 à 8 minutes.
- Coupez la tomate et le concombre en petits dés. Laissez égoutter le maïs dans la passoire.
- Dans le saladier, composez une vinaigrette en mélangeant, par personne : 1/2 cs d'huile d'olive vierge extra, 1/2 cs de vinaigre balsamique blanc, du sel et du poivre. Mélangez les dés de tomate et de concombre, le maïs et la salade à la vinaigrette.
- Dans le petit bol, mélangez la mayonnaise et la sauce au chili sucrée et épicée.
Le saviez-vous ? Le maïs est une bonne source de magnésium, un minéral important pour la formation des os et des muscles. On retrouve aussi beaucoup de magnésium dans les cacahuètes, les légumineuses, la banane, les céréales complètes et le cacao.
- Coupez les petits pains en deux. Garnissez-les de 3 boulettes de viande par personne et de l’oignon.
- Déposez-y un peu de mayonnaise pimentée.
- Mélangez le reste de mayonnaise pimentée à la salade. Salez et poivrez à votre goût.
- Servez la salade en accompagnement.
3631
kJ
Énergie (kJ)
868
kcal
Énergie (kcal)
40.5
g
Graisses
5.8
g
dont saturés
88.6
g
Glucides
17.4
g
dont sucres
12.2
g
Fibres
33.4
g
Protéines
3.9
g
Sel
salade de maïs, tomate et mayonnaise pimentée
salade de maïs, tomate, concombre & mayonnaise pimentée
salade de maïs, tomate et mayonnaise pimentée
Accompagnés d’une salade de maïs et de tomate avec une sauce au yaourt pimentée
servi avec une salade de maïs et tomate et une mayonnaise pimentée
salade de maïs, tomate, concombre & mayonnaise pimentée
servi avec une salade de maïs et tomate et une mayonnaise pimentée
Accompagnés d’une salade de maïs et de tomate avec une sauce au yaourt pimentée
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servi avec une salade de maïs et tomate et une mayonnaise pimentée
servi avec une salade de maïs et tomate et une mayonnaise pimentée
salade de maïs, tomate, concombre & mayonnaise pimentée
salade de maïs, tomate et mayonnaise pimentée
servi avec une salade de maïs et tomate et une mayonnaise pimentée
servi avec une salade de maïs et tomate et une mayonnaise pimentée
salade de maïs, carotte et mayonnaise pimentée
servi avec une salade de maïs et tomate et une mayonnaise pimentée
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salade de maïs, tomate et mayonnaise pimentée
Accompagnés d’une salade de maïs et de tomate avec une sauce au yaourt pimentée
salade de maïs, tomate et mayonnaise pimentée
salade de maïs, tomate, concombre & mayonnaise pimentée
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servi avec une salade de maïs et tomate et une mayonnaise pimentée
Accompagnés d’une salade de maïs et de tomate avec une sauce au yaourt pimentée
préparé avec des champignons, des graines de courge et du thym
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servis avec du chou pointu, des champignons et du riz