penne, brocoli et fromage
Une seule casserole vous suffira pour préparer cette recette ! Les saveurs s'y mêleront délicieusement et vous aurez moins de vaisselle à faire !
Allergens
Utensils
Tags
Gousse d'ail
1 stuk(s)
Penne
90 gram
Brocoli
180 gram
Gouda râpé
25 gram
Oignon
0.5 stuk(s)
Filet de poulet aux épices méditerrannéenes
1 stuk(s)
Oatly crème d'avoine BIO
75 ml
Vinaigre de vin blanc
1 tl
Huile d'olive
0.75 el
Bouillon de poulet à faible teneur en sel
200 ml
Poivre et sel
naar smaak
- Bereid de bouillon. Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
- Snijd de kipfilet in grove stukken. Verhit 2/3 van de olijfolie in een sauteerpan met deksel op middelhoog vuur. Bak de kipfilet in 3 - 4 minuten rondom bruin. Haal uit de pan en bewaar apart.
- Verhit de overige olijfolie in dezelfde sauteerpan op middelhoog vuur en fruit de knoflook en ui 1 - 2 minuten.
- Voeg de bouillon, Oatly kookhaver, wittewijnazijn en pasta toe aan de pan. Breng op smaak met peper en zout.
- Kook, afgedekt, 4 minuten op laag vuur, of tot de pasta gaar is. Roer af en toe door.
- Snijd ondertussen de bloem van de broccoli in kleine roosjes en de steel in kleine blokjes.
- Voeg de broccoli toe en kook nog 7 minuten (zie Tip).
- Voeg de kip toe en kook nog 5 minuten.
Tip: Vind je de saus te waterig? Draai het vuur iets hoger en kook de saus iets langer in zonder deksel.
- Haal de pan van het vuur en roer 2/3 van de geraspte kaas door de pasta. Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de pasta over diepe borden en garneer met de overige kaas.
3372
kJ
Energie (kJ)
806
kcal
Energie (kcal)
32.9
g
Vetten
9.1
g
waarvan verzadigd
75.3
g
Koolhydraten
8.4
g
waarvan suikers
14.6
g
Vezels
47.4
g
Eiwitten
2.3
g
Zout
Servies avec des brocolis et du fromage italien
accompagnées de courgette, garnies de fromage italien
à garnir de : sauce miel-moutarde, tomate, concombre et plus encore !
une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !
