poivron pointu et fromage à la grecque
Les grains du couscous perlé, aussi appelé « ptitim », sont plus gros que ceux de la semoule traditionnelle. Sa texture est aussi plus dense et il absorbe parfaitement les sauces !
Allergens
Utensils
Tags
Couscous perlé
75 gram
Poivron rouge pointu
0.5 stuk(s)
Émincés de poulet aux épices kebab
100 gram
Little gem
0.5 stuk(s)
Tomate
1 stuk(s)
Mini-concombre
0.5 stuk(s)
Oignon rouge
0.5 stuk(s)
Fromage à la grecque
25 gram
Huile d'olive
0.5 el
![Miel [ou alternative vegan]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec8a4d60c92f32eff1c96-c7aac1b2.png)
Miel [ou alternative vegan]
1 tl
Huile d'olive vierge extra
0.5 el
Vinaigre de vin blanc
0.5 el
Cube de bouillon de légumes
0.5 stuk(s)
Poivre et sel
naar smaak
- Breng water aan de kook in een pot en verkruimel het bouillonblokje erboven.
- Kook de parelcouscous, afgedekt, 12 - 14 minuten. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
- Snijd ondertussen de puntpaprika in smalle repen.
- Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de kip en puntpaprika in 7 minuten gaar.
- Snijd ondertussen de sla klein en voeg toe aan een saladekom.
- Snijd de tomaat en de komkommer in blokjes en snipper de ui (zie Tip).
- Voeg de tomaat, komkommer en ui toe aan de saladekom.
- Verkruimel de witte kaas.
Tip: Houd je niet van rauwe ui? Voeg de ui dan toe aan de pan.
- Meng in een kleine kom de honing met de wittewijnazijn en de extra vierge olijfolie.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de dressing toe aan de saladekom en meng goed.
- Serveer de salade op borden. Verdeel alles eroverheen.
- Garneer met de kaas.
2770
kJ
Energie (kJ)
662
kcal
Energie (kcal)
25.9
g
Vetten
8.8
g
waarvan verzadigd
70.1
g
Koolhydraten
15.7
g
waarvan suikers
7.3
g
Vezels
34.9
g
Eiwitten
2
g
Zout
avec double portion de cuisse de poulet
légumes rôtis, roquette et crème de balsamique
riz collant à l’ail, pak-choï et carotte
