salade de tomate et concombre
Le yazzara est un dip de légumes préparé avec de la carotte, de la courge, de la crème fraîche et du gingembre. Il coloré et épice ici agréablement votre pizza sur pain naan.
Allergens
Utensils
Tags
Pain naan
1 pièce(s)
Oignon
0.5 pièce(s)
Gousse d’ail
0.5 pièce(s)
Bœuf haché assaisonné aux épices kefta
100 g
Épinards
100 g
Tomate
1 pièce(s)
Yazzara
40 g
Concombre
0.5 pièce(s)
Huile d'olive
0.5 cs
Huile d'olive vierge extra
0.5 cs
Vinaigre balsamique blanc
1 cc
Poivre et sel
à votre goût
- Préchauffez le four à 200°C.
- Enfournez les pains naan 4 à 6 minutes (voir conseil).
- Émincez l’oignon. Écrasez ou émincez l’ail.
Conseil : Vous pouvez aussi utiliser un grille-pain.
- Faites chauffer 1/2 cs d'huile d’olive par personne dans la poêle à feu moyen-vif et revenir l’ail et l’oignon 2 à 3 minutes.
- Ajoutez-y le bœuf haché et poursuivez la cuisson 3 minutes.
- Ajoutez-y la moitié des épinards et faites cuire encore 2 minutes. Salez et poivrez à votre goût.
- Coupez la tomate en quartiers et le concombre en dés.
- Coupez finement le reste d'épinards ou laissez-les entiers si vous les préférez ainsi.
- Dans le saladier, composez une vinaigrette avec le vinaigre balsamique blanc, l’huile d’olive vierge extra, du sel et du poivre.
- Mélangez la tomate, le concombre et le reste des épinards à la vinaigrette.
Le saviez-vous ? Les épinards sont notamment riches en fer, un oligo-élément essentiel à l’oxygénation du sang dans notre corps, ce qui nous donne de l’énergie.
- Étalez le yazzara sur les pains naan.
- Disposez-y le bœuf haché et les épinards.
- Accompagnez de la salade.
3564
kJ
Énergie (kJ)
852
kcal
Énergie (kcal)
42.4
g
Graisses
10.5
g
dont saturés
77.1
g
Glucides
13.2
g
dont sucres
10
g
Fibres
35.2
g
Protéines
2.5
g
Sel
accompagnée d'une salade de tomates cerises
accompagnée d'une salade de tomates cerises et d’épinards
accompagnée d'une salade de tomate et concombre
accompagnée d'une salade de tomates cerises
accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards
accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards
accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards
accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards
accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards
accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards
accompagnée d'une salade de tomates cerises
accompagnée d'une salade de tomates cerises et d’épinards
accompagnée d'une salade de tomates cerises
accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards
accompagnée d'une salade de tomate et concombre
accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards
accompagnée d'une salade de tomates cerises
accompagnée d'une salade de tomates cerises et d’épinards
accompagnée d'une salade de tomates cerises et d’épinards
accompagnée d'une salade de tomates cerises
accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards
accompagnée d'une salade de tomate et concombre
accompagnée d'une salade de tomates cerises
accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards
noix de cajou et sauce asiatique douce
labné, zaatar et herbes fraîches
épinards,fromage grec et amandes grillées