salade de tomates cerises et épinards
Le yazzara est une tartinade orientale à base de carottes et de courges. Assaisonné avec du gingembre, de la crème fraîche et du laurier, il colore et épice agréablement votre pizza sur naan.
Allergens
Utensils
Tags
Pain naan
1 pièce(s)
Oignon
0.5 pièce(s)
Gousse d’ail
3 pièce(s)
Bœuf haché assaisonné aux épices kefta
100 g
Épinards
100 g
Tomates cerises rouges
65 g
Yazzara
40 g
Vinaigre balsamique blanc
1 cc
Huile d'olive vierge extra
0.5 cs
Poivre et sel
à votre goût
Huile d'olive
0.5 cs
Préchauffez le four à 200°C. Enfournez les naans 4 à 6 minutes. Émincez l’oignon. Écrasez l’ail ou coupez-le finement.
Conseil: Vous pouvez aussi passer les naans au grille-pain juste avant de les garnir.
Faites chauffer 1/2 cs d'huile d’olive par personne à feu moyen-vif dans la poêle. Faites-y revenir l’ail et l’oignon 2 à 3 minutes. Ajoutez le bœuf haché et poursuivez la cuisson 3 minutes. Ajoutez la moitié des épinards et faites cuire 2 minutes de plus. Salez et poivrez à votre goût.
Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux. Coupez finement le reste d'épinards ou laissez-les entiers. Dans le saladier, préparez une vinaigrette avec le vinaigre balsamique blanc et l’huile d’olive vierge extra, du sel et du poivre. Mélangez les tomates cerises et les épinards à la vinaigrette.
Conseil: Le saviez-vous ? Les épinards sont une bonne source de fer. Ce minéral est important pour la formation de l'hémoglobine dans le sang, ce qui garantit que l'oxygène est correctement transporté dans notre corps.
Tartinez le naan cuit de yazzara. Disposez le bœuf haché et les épinards par-dessus. Servez la pizza sur naan avec la salade.
858
kcal
Énergie (kcal)
3589
kJ
Énergie (kJ)
42
g
Graisses
11
g
dont saturés
74
g
Glucides
12
g
dont sucres
5.1
g
Fibres
42
g
Protéines
3
g
Sel
accompagnée d'une salade de tomates cerises
accompagnée d'une salade de tomates cerises et d’épinards
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accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards
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accompagnée d'une salade de tomates cerises et épinards