pommes de terre au four, salade et oignon caramélisé
Le pain brioché nous vient de France. Comparé aux pains classiques, sa texture est aérienne. Il est donc moins lourd sur l'estomac et se déguste presque comme un gâteau !
Allergens
Tags
Pomme de terre
200 gram
Oignon rouge
0.5 stuk(s)
Concombre
0.33 stuk(s)
Cheddar râpé
15 gram
Tomates prunes
1 stuk(s)
Burger de poulet Oranjehoen
1 stuk(s)
Brioche
1 stuk(s)
Huile d'olive vierge extra
0.5 el
Vinaigre balsamique blanc
1 tl
Huile d'olive
0.5 el
![Beurre [végétal]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec3991258a264b29b7169-be862ad7.png)
Beurre [végétal]
0.5 el
Moutarde
1 tl
Poivre et sel
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Schil de aardappelen en snijd in wedges. Meng in een kom de aardappelwedges met een scheutje olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel over een bakplaat met bakpapier en bak 30 - 35 minuten in de oven, of tot ze goudbruin kleuren. Schep halverwege om.
- Snijd ondertussen de ui in halve ringen. Snijd de helft van de tomaat in plakken en snijd de overige tomaat in blokjes.
- Verhit een klontje boter in een pan op middelhoog vuur. Bak de burger en de ui 7 - 8 minuten, of tot de burger gaar is.
- Keer regelmatig om.
- Snijd 4 komkommerschijfjes per hamburger en snijd de overige komkommer in blokjes.
- Meng in een saladekom de witte balsamicoazijn met de extra vierge olijfolie.
- Breng op smaak peper en zout. Meng de tomatenblokjes en komkommerblokjes door de dressing.
- Snijd het broodje open en smeer een laagje mosterd over de onderste helft.
- Beleg met de tomatenplakjes en komkommerschijfjes. Beleg met de burger en wat gebakken ui. Werk af met de cheddar.
- Serveer de burger met de aardappelwedges en de salade.
3196
kJ
Energie (kJ)
764
kcal
Energie (kcal)
32.7
g
Vetten
10.7
g
waarvan verzadigd
87.2
g
Koolhydraten
14.2
g
waarvan suikers
10.1
g
Vezels
31.3
g
Eiwitten
2.2
g
Zout
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à composer vous-même et à déguster ensemble !
