pommes de terre au four et salade
Ingrédient à la une dans votre box ! Le burger de poulet Oranjehoen mérite votre attention ! Il est en effet produit à partir de poulets nourris aux biodéchets. Cette solution permet de réduire de 22 % les émissions de CO2 en comparaison à d'autres élevages "Bien-être Belgique" par exemple.
Allergens
Utensils
Tags
Pomme de terre
200 gram
Oignon rouge
0.5 stuk(s)
Concombre
0.33 stuk(s)
Cheddar râpé
15 gram
Tomates prunes
1 stuk(s)
Pain à burger aux graines de sésame
1 stuk(s)
Burger de poulet Oranjehoen
1 stuk(s)
Huile d'olive vierge extra
0.5 el
Vinaigre balsamique blanc
1 tl
Huile d'olive
0.5 el
![Beurre [végétal]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec3991258a264b29b7169-be862ad7.png)
Beurre [végétal]
0.5 el
Moutarde
1 tl
Poivre et sel
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Schil de aardappelen en snijd in wedges. Meng in een kom de aardappelwedges met een scheutje olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de aardappelwedges over een bakplaat met bakpapier en bak 30 - 35 minuten in de oven, of tot ze goudbruin kleuren. Schep halverwege om.
- Snijd ondertussen de ui in halve ringen.
- Snijd de helft van de tomaat in schijfjes en snijd de overige tomaat in blokjes.
- Verhit een klontje boter in een pan op middelhoog vuur. Bak de burger en de ui 7 - 8 minuten, of tot de burger gaar is. Schep regelmatig om.
- Bak ondertussen de hamburgerbroodje 4 - 5 minuten in de oven.
- Snijd 4 komkommerschijfjes per hamburger en snijd de overige komkommer in blokjes.
- Meng in een saladekom de witte balsamicoazijn met de extra vierge olijfolie. Breng op smaak peper en zout.
- Meng de tomatenblokjes en komkommerblokjes door de dressing.
- Snijd het hamburgerbroodje open en smeer een laagje mosterd over de onderste helft.
- Beleg met de tomatenschijfjes en komkommerschijfjes. Beleg met de burger en wat gebakken ui. Bestrooi met de cheddar.
- Serveer de burger met de aardappelwedges en de salade.
3330
kJ
Energie (kJ)
796
kcal
Energie (kcal)
38.2
g
Vetten
11.2
g
waarvan verzadigd
79.2
g
Koolhydraten
11.6
g
waarvan suikers
12.5
g
Vezels
33.3
g
Eiwitten
2.4
g
Zout
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