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Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf
Thermomix
Vegetarisch
Mal was anderes
Thermomix kocht
Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf

mit Bohnen und herzhaften Bananenpfannkuchen

25 Min.
Schwierigkeit: 2/3
Südamerikanisch

Dieser Eintopf enthält so viele gute, gesunde und schmackhafte Zutaten, dass wir ihn schon fast als Powertopf bezeichnen könnten. Satt und gesund machen Dich **ballaststoffreiche**, schwarze Bohnen und jede Menge Gemüse. Süßkartoffel und Kokosmilch runden bunt und cremig ab. Das absolute Highlight sind allerdings Deine selbst gemachten Bananenpfannkuchen. Leicht **scharf** und süßlich, machen sie Deinen Süßkartoffel-Kokos-Eintopf zum absoluten Geheimtipp!

Allergene

Kann Spuren von Allergenen enthalten
Weizen
Sellerie
Milch (einschließlich Laktose)

Tags

Vegetarisch
Mal was anderes
Thermomix kocht
Zutaten
Zwiebel

Zwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Süßkartoffel

Süßkartoffel

1 Stück

Tomate

Tomate

2 Stück

Rote Spitzpaprika

Rote Spitzpaprika

1 Stück

Kokosmilch

Kokosmilch

150 ml

Gemüsebrühe

Gemüsebrühe

4 g

Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen

1 Dose

Gewürzmischung

Gewürzmischung

4 g

Banane

Banane

1 Stück

Petersilie

Petersilie

10 g

Rote Chilischote

Rote Chilischote

1 Stück

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Öl

Öl

0.5 Esslöffel

Milch

Milch

125 ml

Backpulver

Backpulver

2 g

Weizenmehl

Weizenmehl

75 g

Zubereitung
1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.

Nährwerte pro Portion

3092

kJ

Energie (kJ)

739

kcal

Energie (kcal)

19

g

Fett

14

g

davon gesättigte Fettsäuren

104

g

Kohlenhydrate

30

g

davon Zucker

0

g

Ballaststoffe

27

g

Eiweiß

2

g

Salz

Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf
Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf

mit Bohnen und herzhaften Bananenpfannkuchen

45 Min. 3/3
Vegetarisch
Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf
Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

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Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf
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Vegetarisch
Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf
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Vegetarisch
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Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf
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Süßkartoffel-Kokos-Eintopf mit schwarzen Bohnen
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Süßkartoffel-Kokos-Eintopf mit schwarzen Bohnen
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Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf mit Bohnen
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Karibischer Süßkartoffeleintopf mit Banana Pancakes
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Süßkartoffel-Kokos-Eintopf & extra Bio-Hähnchen
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