Toggle sidebar
Ovnstegt svinemørbrad
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad

med spinat-kartoffelmos og grøntsags-caponata

35 min
Sværhedsgrad: 1/3
Italiensk

Mør svinemørbrad får fantastisk smag, når den først krydres med hvidløg, derefter bliver brunet, og til sidst bliver ovnstegt til perfektion. Fantastiske tilbehør er en dejlig grøn spinat-kartoffelmos og en farverig grøntsags-caponata med peberfrugt, selleri, løg, kalamataoliven, balsamico og oregano.

Allergens

Kan indeholde spor af allergener
Selleri
Sulfitter

Utensils

Stegepande
Gryde
Bageplade

Tags

Under 650 kcal
Ingredienser
Hvidløgsfed

Hvidløgsfed

1 stk

Spinat

Spinat

60 g

Svinemørbrad

Svinemørbrad

250 g

Hvide Løjer & Urter

Hvide Løjer & Urter

4 g

Peberfrugt

Peberfrugt

1 stk

Tomat

Tomat

1 stk

Bladselleri

Bladselleri

1 stk

Løg

Løg

1 stk

Oliven

Oliven

40 g

Oregano

Oregano

1 pose

Balsamico

Balsamico

12 ml

Kartofler

Kartofler

500 g

Mælk

Mælk

3 spsk

Salt

Salt

0.5 tsk

Olivenolie

Olivenolie

1 spsk

Sukker

Sukker

1 tsk

Salt

Salt

0.25 tsk

Vand

Vand

1.5 dl

Preparation
1
Lav spinat-kartoffelmos

Tænd ovnen på 240°C/220°C varmluft. Bring en mellemstor gryde med saltet vand i kog. Skyl spinat, og hak groft. Skræl kartofler, og skær i 2 cm tern. Skræl hvidløg. Kog kartofler og hvidløg i 11-13 min, eller indtil de nemt kan deles med en kniv, og hæld vand fra. Tilsæt mælk [3 spsk | 6 spsk], salt [½ tsk | 1 tsk] og et nip peber, og mos med en kartoffelmoser eller en gaffel. Tilsæt spinat, og vend sammen. Tilsæt eventuelt en klat smør.

2
Ovnsteg svinemørbrad

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på høj varme. Krydr svinemørbrad med et nip salt og halvdelen af Hvide Løjer & Urter, og steg i 2 min på hver side. Overfør til en bageplade med bagepapir, og bag i ovnen i 12-15 min. Overfør til en foliepakke, og lad hvile indtil servering.

3
Forbered råvarer

Skær peberfrugt i 1 cm tern. Skær tomat og bladselleri i 1 cm tern. Hak løg fint. Hak oliven groft. Hak oregano groft.

 

4
Lav grøntsags-caponata

Opvarm olivenolie [1 spsk I 2 spsk] i samme stegepande (skyl af først) på middelhøj varme. Steg peberfrugt, bladselleri og løg i 4-5 min, eller indtil bløde. Tilsæt tomat, oliven, balsamico, resterende Hvide Løjer & Urter, oregano (gem lidt til anretning), vand [1,5 dl | 3 dl], sukker [1 tsk | 2 tsk] og salt [1/4 tsk | 1/2 tsk], og rør rundt. Sænk til middel varme, og lad simre indtil let tyknet.

 

5
Forbered kød

Skær svinemørbrad i tynde skiver.

6
Server

Anret svinemørbrad og spinat-kartoffelmos på tallerkener. Top med grøntsags-caponata. Drys med resterende oregano.

Nutrition per serving

582

kcal

Kalorier (kcal)

2436

kJ

Energi (kJ)

21.13

g

Fedt

4.7

g

Mættet fedt

61.82

g

Kulhydrat

18

g

Sukker

35.74

g

Protein

4.4

g

Salt

Svinekam
Svinekam

med honningbagte grøntsager, kartofler og rødvinssauce

20 min 2/3
Hurtig
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med blød knoldsellerimos og grøn æblesalat

20 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet champignon og grøn agurkesalsa

25 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med bagt knoldselleri og grøn æblesalat

20 min 2/3
Under 650 kcal
Børnevenlig
Mad i fad
Ovnstegt svinemørbrad
Mere grønt
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet champignon og grøn agurkesalsa

30 min 2/3
Hvedefri
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Nyhed
Ovnstegt svinemørbrad

med Colcannon-mos og bagte cherrytomater

25 min 2/3
Hvedefri
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med bagt knoldselleri og grøn æblesalat

20 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet champignon og grøn agurkesalsa

30 min 2/3
Hvedefri
Mere grønt
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med blød knoldsellerimos og grøn æblesalat

20 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med Colcannon-mos og bagte cherrytomater

25 min 2/3
Hvedefri
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med søde kartofler og syrlig limeaioli

20 min 2/3
Hvedefri
Mælkefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med Colcannon-mos og bagte cherrytomater

25 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med søde kartofler og syrlig limeaioli

20 min 2/3
Hvedefri
Mælkefri
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Proteinrig
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Mere grønt
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Mere grønt
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med Colcannon-mos og bagte cherrytomater

25 min 2/3
Hvedefri
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet svampesauce og saftig æblesalat

25 min 1/3
Hurtig
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet svampesauce og saftig æblesalat

25 min 1/3
Hurtig
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet champignon og grøn agurkesalsa

30 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Populær
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet champignon og grøn agurkesalsa

25 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

20 min 2/3
Hurtig
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Mere grønt
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med søde kartofler og syrlig limeaioli

20 min 2/3
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet champignon og grøn agurkesalsa

25 min 2/3
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet svampesauce og saftig æblesalat

25 min 1/3
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Under 650 kcal
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet champignon og grøn agurkesalsa

30 min 2/3
Hvedefri
Mere grønt
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet svampesauce og saftig æblesalat

25 min 1/3
Hurtig
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med cremet svampesauce og saftig æblesalat

25 min 1/3
Hurtig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Ovnstegt svinemørbrad
Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

30 min 2/3
Hvedefri
Proteinrig
Under 650 kcal
Børnevenlig
Similar Recipes
Limebagt kuller
Limebagt kuller

med ovnbagte grøntsager og røget mayonnaise

20 min 1/3
Hvedefri
Mælkefri
Under 650 kcal
Poké bowl
Poké bowl

med syltet rødløg & koriander (OBS! Æg medfølger ikke)

25 min 2/3
Vegetarisk
Under 650 kcal
Panamadkrydret torsk
Panamadkrydret torsk

med taboulehsalat og hvidløgsyoghurt

20 min 1/3
Hurtig
Under 650 kcal
Max 50g kulhydrater
Urtepaneret sej
Urtepaneret sej

med ovnbagte rodfrugter og mild urtedressing

10 min 1/3
Under 650 kcal
Nem
Mad i fad
Back to recipes
Privatlivspolitikken Brugsbetingelser GitHub API + Data Portal
Lavet med ♥ af Norman Huth
HelloFresh Database
Lavet med ♥ af Norman Huth
Bekræft handling

Er du sikker?
Skriv for at søge...
Log ind

Log ind for at se dine favoritter og gemte lister.

E-mail
Adgangskode
Husk mig

Har du ikke en konto?
Indkøbsliste

Din indkøbsliste er tom

Se indkøbsliste