Forvarm ovn til 220°C/200°C varmluft. Kog vand* i en elkedel. Skær gulerod (uskrællet) til tynde stave. Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie*. Krydr med salt*. Vend sammen. Bag i ovnen i 20-25 min 

Skær rødløg i tynde, halve skiver. Hak hvidløg fint. Hak persille fint (gem lidt til anretning). Skyl linser under koldt vand* i en si. Opløs bouillon i kogende vand* i en skål. Vend kylling med en smule olivenolie*, Dukkah-godt og et nip salt* i en skål.

Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved middelhøj varme, når gulerødderne har 15 min tilbage. Brun kylling i 2 min på hver side. Overfør til bagepladen med gulerod i ovnen. Bag i 12-15 min.

Opvarm en smule olivenolie* i samme stegepande ved middelhøj varme. Steg rødløg i 4-5 min. Tilsæt hvidløg. Steg i 1 min. Tilsæt bouillon. Lad simre i 2-3 min. Tilsæt linser, creme fraiche [½ pakke, 2 pers.] og sennep [1 tsk, 2 pers. | 2 tsk, 4 pers.]. Lad simre i 1-2 min, eller indtil let tyknet. Smag til med persille, sennep, salt* og peber*.

Tag bagepladen med kylling og gulerod ud af ovnen. Lad kylling hvile et par minutter på et rent skærebræt. Skær i skiver.

Anret linser i dybe tallerkener. Top med kylling, gulerod og resterende persille.