• Préchauffez le four à 200°C.
• Coupez la moitié de l'oignon en fines demi-rondelles et émincez finement le reste. 
• Épluchez ou lavez soigneusement la patate douce.
• Coupez de fines rondelles de patate douce et de courgette à l’aide d'un rabot à fromage ou d'un l'éplucheur.

• Faites chauffer 1 petit filet d’huile d’olive à feu moyen-vif dans la poêle.
• Faites-y cuire les demi-rondelles d’oignon avec la patate douce et la moitié de l'origan 4 à 6 minutes.
• Ajoutez la courgette à la dernière minute de cuisson, puis salez et poivrez à votre goût.
• Disposez les naans sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
• Étalez 2 cs de passata sur chacun, puis saupoudrez-les du reste d’origan, de sel et de poivre. 

• Enfournez les naans 2 minutes.
• Disposez-y les légumes cuits (voir conseil).
• Émiettez-y le fromage de chèvre et parsemez d'un peu de crème de basilic.
• Enfournez à nouveau, 4 à 6 minutes.

Conseil : S'il vous reste des garnitures, coupez-les en plus petits morceaux et ajoutez-les à la salade.

• Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-les au saladier avec le reste d'oignon.
• Ajoutez-y le vinaigre balsamique blanc, le reste de crème de basilic et l'huile d'olive vierge extra à votre convenance. Salez et poivrez à votre goût. Mélangez bien.
• Coupez les pizzas sur naan en parts, servez-les et accompagnez-les de la salade.