• Préchauffez le four à 200°C.
• Lavez ou épluchez la patate douce.
• Coupez de fines rondelles de patate douce et de courgette à l’aide du rabot à fromage ou de l'éplucheur.

• Faites chauffer 1/2 cs d’huile d’olive par personne à feu moyen-vif dans la poêle.
• Faites-y cuire les rondelles de patate douce et 1/2 cc d'origan par personne 4 à 6 minutes.
• Ajoutez les rondelles de courgette dans la dernière minute.
• Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.

• Disposez les pains naan sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et étalez 3 cs de passata de tomate sur chacun d'entre eux (voir conseil). Saupoudrez-les de 1/2 cc d’origan séché par personne, puis de sel et de poivre.
• Enfournez les pains naan 2 minutes.
• Disposez la patate douce et la courgette sur les pains naan.
• Émiettez le fromage de chèvre par-dessus et enfournez 4 à 6 minutes supplémentaires.

Conseil : Vous pouvez aussi ouvrir délicatement le pain naan à l'aide d'un couteau pour former 2 fines pizzas par personne. Écourtez-en éventuellement un peu le temps de cuisson.

• Coupez les tomates cerises en deux.
• Dans le saladier, mélangez les tomates au vinaigre balsamique blanc et à la moitié de la crème de basilic, puis salez et poivrez.
• Ajoutez éventuellement un peu d'huile d'olive vierge extra à votre goût et remuez plusieurs fois entre temps.
• Répartissez le reste de la crème de basilic sur les pizzas et coupez-les en morceaux. Accompagnez de la salade.

Le saviez-vous ? Ce plat contient 3 types de légumes différents. Une alimentation variée permet d'absorber toutes les vitamines et minéraux nécessaires à votre organisme. Votre alimentation est-elle variée cette semaine ?

Conseil: Le saviez-vous ? Ce plat contient 3 types de légumes différents. Une alimentation variée permet d'absorber toutes les vitamines et minéraux nécessaires à votre organisme. Votre alimentation est-elle variée cette semaine ?