Wascht das Gemüse ab und tupft das Fleisch trocken. Heizt den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze (190 °C Umluft) vor. Neben dem Thermomix® benötigt ihr 1 Backblech mit Backpapier, 1 große Schüssel und 1 kleine Schüssel. **MITMACH- TIPP FÜR KIDS** Wenn Ihr Eure Kinder mit ins Kochgeschehen einbinden möchtet, lasst Sie doch das Hähnchen in Bacon wickeln.

Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Gewürzmischung, Salz\*, Pfeffer\* und Olivenöl\* zugeben und 5 Sek./Stufe 4 vermengen. Marinade in eine große Schüssel umfüllen. Kartoffeln in feine Spalten schneiden, zur Marinade geben, darin wenden und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Dabei etwas Platz für die Karotten lassen.

Karottengrün etwas stutzen. Karotten halbieren und danach längs vierteln. Karottenstreifen in die große Schüssel geben, Öl\*, Honig, Salz\* und Pfeffer\* zugeben und gut vermischen. Gewürzte Karottenstreifen auf das Backblech neben die Karoffelwedges legen.

Jede Hähnchenbrust in 3 dicke Streifen schneiden und salzen\*. Jeden Hähnchenstreifen in 1 Scheibe Bacon wickeln und auf dem Varoma-Einlegeboden und im Varoma-Behälter verteilen. Einlegeboden einsetzen und Varoma verschließen. Wasser\* (siehe Zutatenliste) in den Mixtopf geben und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Jetzt das Blech mit Kartoffeln und Karotten für 25 Min. in den Ofen schieben. Währenddessen den Dip zubereiten.

Griechischen Joghurt in eine kleine Schüssel füllen, mit der BBQ-Soße verrühren und mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

Varoma abnehmen. Kartoffelwedges und Karottengemüse auf Tellern verteilen. Hähnchenstreifen daneben anrichten und mit Dip genießen. **Guten Appetit!**