**MITMACHTIPP FÜR KIDS:** Wenn Ihr Eure Kinder mit ins Kochgeschehen einbinden möchtet, lasst sie doch die **Kirschtomaten** halbieren und den **Brokkoli** in mundgerechte Röschen brechen. Für Letzteres braucht Ihr nicht mal ein Messer!

**Wascht das Gemüse ab. Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. Reichlich heißes Wasser in einen großen Topf füllen, salzen\* und zum Kochen bringen.Neben dem Thermomix® benötigt Ihr 1 großen Topf und 1 kleine Schüssel.** **Bacon** in dünne Streifen schneiden, in den Mixtopf geben und **4 Min./120 °C/reverse/Stufe 1** dünsten. Währenddessen **Brokkoli** in mundgerechte Röschen brechen oder schneiden.

**Speisestärke** und **Wasser**\* in eine kleine Schüssel füllen und miteinander verrühren. **Sahne**, **Gemüsebrühe**, **Salz**\* und **Pfeffer**\* in den Mixtopf zugeben und **6 Min./98 °C/reverse/Stufe 1,5** kochen. Währenddessen mit dem Rezept fortfahren.

Pasta und Brokkoliröschen ins kochende **Wasser** geben und alles für 4 – 5 Min bissfest garen. Währenddessen die **Kirschtomaten** halbieren. Thermomix erneut programmieren: **3 Min./98 °C/reverse/Stufe 3.** **Wasser**\* und **Stärke** nochmals miteinander verrühren, Messbecher abnehmen und **Wasser- Stärke-Mischung** durch die Deckelöffnung in den Mixtopf zugeben. Danach den Messbecher wieder aufsetzen und zu Ende kochen.

Pasta und **Brokkoli** durch den Varoma- Behälter abgießen und in den großen Topf zurückgeben. Die Hälfte des **Parmesans** darüberstreuen. Prüfen, ob Euch die **Sahnesoße** schmeckt. Eventuell noch etwas **Wasser** zugeben, falls sie Euch zu dickflüssig ist. **Sahne-Schinken-Soße** aus dem Mixtopf über die **Pasta** gießen, alles gut vermengen und mit **Salz**\* und **Pfeffer**\* abschmecken.

**Pasta** in tiefen Tellern verteilen und mit **Kirschtomatenhälften** und restlichem **Parmesan** bestreut genießen. **Guten Appetit!**