Wascht das Gemüse ab. Zum Kochen benötigt Ihr 2 große Töpfe, 1 Sieb und 1 hohes Rührgefäß. Erhitzt reichlich Wasser im Wasserkocher. Bacon in dünne Streifen schneiden. In einem hohen Rührgefäß 75 ml [100 ml] Wasser\*, Sahne, Hühhnerbrühepulver und Stärke gut vermischen, sodass keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

Einen großen Topf erhitzen und geschnittenen Bacon unter Rühren 1 – 2 Min. anbraten. Mit dem Sahnemix ablöschen und unter Rühren aufkochen lassen. Weitere 3 – 4 Min. kochen, bis die Soße leicht andickt.

Die Hälfte des Hartkäses in die Soße hineinrühren und mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken. Dann beiseitestellen.

Brokkoli in mundgerechte Röschen brechen oder schneiden. Reichlich kochendes Wasser in einen zweiten großen Topf füllen, salzen\* und aufkochen. Pasta und Brokkoliröschen hineingeben und alles für 4 – 5 Min. bissfest garen.

Kirschtomaten halbieren. Pasta und Brokkoli durch ein Sieb abgießen zur Soße geben, kurz umrühren und erwärmen.

Pasta in tiefen Tellern anrichten, mit Kirschtomaten und restlichem Hartkäse toppen und genießen. Guten Appetit!

Wenn Ihr Eure Kinder mit ins Kochgeschehen einbinden möchtet, lasst sie doch den Brokkoli in mundgerechte Röschen brechen. Dafür braucht Ihr nicht mal ein Messer! Falls Eure Kinder keine rohen Tomaten mögen, könnt Ihr die Tomaten einfach in der Soße mitkochen. Dann werden sie schön weich und geben der Soße noch ein gewisses Etwas.