Wenn Ihr Eure Kinder mit ins Kochgeschehen einbinden möchtet, lasst sie doch den **Brokkoli**in kleine Röschen brechen. Wenn Eure Kinder keine rohen **Tomaten** mögen, ist das bei diesem Rezept kein Problem. Kocht einfach die **Tomaten** in der **Soße** mit, dann werden sie schön weich und geben der Soße noch das gewisse Etwas.

**Wascht das Gemüse ab. Zum Kochen benötigt Ihr 1 großen Topf, 1 Gemüsereibe, 1 Sieb, 1 große Pfanne und 1 hohes Rührgefäß.** Erhitzt Wasser im **Wasserkocher.** **Bacon** in dünne Streifen schneiden. **Hartkäse** fein reiben. In einem Hohen Rührgefäß **Sahne**, 75 ml [100 ml] **Wasser**\*, **Gemüsebrühpulver** und **Kartoffelstärke** gut vermischen, sodass keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

In einer großen Pfanne **Bacon** ohne weitere Fettzugabe 1 – 2 Min. anbraten. Mit dem **Sahnemix** ablöschen und unter Rühren aufkochen lassen. Weitere 3 – 4 Min. kochen, bis die **Soße**leicht andickt. Die *Hälfte* des geriebenen **Harkäses** hineinrühren und mit **Salz**\* und **Pfeffer**\* abschmecken. Beiseitestellen.

**Brokkoli** in mundgerechte Röschen brechen oder schneiden. Reichlich kochendes Wasser in einen großen Topf füllen, **salzen**\* und aufkochen. **Pasta** und **Brokkoliröschen** hineingeben und alles für 4 – 5 Min. bissfest garen.

**Kirschtomaten** halbieren. **Pasta** und **Brokkoli** zur **Soße** geben, kurz umrühren und erwärmen.

**Pasta** in tiefe Teller anrichten und mit **Kirschtomaten** und restlichen **Hartkäse** toppen und genießen. **Guten Appetit**