Toggle sidebar
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Kalorien im Blick
Mal was anderes
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen

mit Kürbis-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt-Dip

Schwierigkeit: 1/3
Fusion

Begleite uns in die Küche Nordafrikas und lass Dich von würzigen, vielfältigen Aromen, leichten Schärfenoten und kühlenden Joghurtdips begeistern. Wir haben Dir die beste Kombination aus **Ballaststoffen** und **proteinreichem** Hähnchen gesichert. Und das Beste? Du bereitest alles im Handumdrehen auf nur einem Backblech im Ofen zu und hast so mehr Zeit zum Genießen und Dich-weg-träumen. Viel Spaß beim Kochen und Urlauben! Lass es Dir schmecken!

Allergene

Milch (einschließlich Laktose)

Tags

Kalorien im Blick
Mal was anderes
Zutaten
Kürbis

Kürbis

1 Stück

Rote Zwiebel

Rote Zwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Kichererbsen

Kichererbsen

1 Packung

Gewürzmischung „Hello Harissa“

Gewürzmischung „Hello Harissa“

2 g

Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrustfilet

280 g

Petersilie

Petersilie

20 g

Zitrone, gewachst

Zitrone, gewachst

0.5 Stück

Joghurt

Joghurt

150 g

Olivenöl

Olivenöl

0.5 Esslöffel

Salz

Salz

Pfeffer

Pfeffer

Zubereitung
1
Süßkartoffel BACKEN

**Wasche Gemüse, Kräuter und Fleisch ab und tupfe das Fleisch mit Küchenpapier trocken. Heize den Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze (210 °C Umluft) vor. Zum Kochen benötigst Du 1 kleine Schüssel, ein Sieb, eine Knoblauchpresse, Backpapier und ein Backblech.** Süßkartoffel schälen und in 2 – 3 cm große Würfel schneiden. Süßkartoffelwürfel auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen (etwas Platz für das Fleisch lassen) und mit Olivenöl\* sowie etwas Salz\* und Pfeffer\* vermischen. Süßkartoffelwürfel auf der mittleren Schiene im Backofen 23 – 25 Min. backen, bis die Stücke weich sind.

2
KNOBLAUCH VORBEREITEN

Knoblauch mithilfe eines Messerrückens andrücken, bis die Schale sich etwas löst.

3
HÄHNCHEN MARINIEREN

In einer kleinen Schüssel Gewürzmischung, Salz\* und Pfeffer\* mit Olivenöl\* mischen, Hähnchenbrustfilets darin wenden und mit dem angedrückten Knoblauch neben das Süßkartoffelgemüse legen. Hähnchenfilets für 18 – 20 Min. im Backofen backen.

4
KICHERERBSEN BACKEN

Kichererbsen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen, bis dieses klar hindurchfließt. Kichererbsen im restlichen Harissa-Öl marinieren. Rote Zwiebel abziehen, halbieren und in Spalten schneiden. Kichererbsen und Zwiebelspalten 10 Min. vor Ende der Backzeit zum Süßkartoffelgemüse geben und fertig backen.

5
JOGHURT ABSCHMECKEN

Blätter der Petersilie abzupfen und fein hacken. Zitrone halbieren. Joghurt mit etwas Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

6
Anrichten

Knoblauch aus dem Gemüse entfernen, etwas Zitronensaft und gehackte Petersilie darübergeben und alles gut vermischen. Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse auf Teller verteilen und gebackene Hähnchenbrust darauf anrichten. Zusammen mit einem Klecks Joghurt genießen. **TIPP:** *Wenn du ein Fan von Knoblauch bist: Gebackene Knoblauchzehe abziehen und in den Joghurt pressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und dazu servieren.*

Nährwerte pro Portion

3494

kJ

Energie (kJ)

835

kcal

Energie (kcal)

26

g

Fett

6

g

davon gesättigte Fettsäuren

91

g

Kohlenhydrate

18

g

davon Zucker

18

g

Ballaststoffe

54

g

Eiweiß

2

g

Salz

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3
Kalorien im Blick
Zeit sparen
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

25 Min. 1/3
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Knoblauchjoghurt

1/3
Kalorien im Blick
Mal was anderes

mit Kürbis-Kichererbsen-Gemüse und Joghurtdip

1/3
Kalorien im Blick
Zeit sparen
Mal was anderes
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3
Kalorien im Blick
Mal was anderes

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3
Kalorien im Blick
Mal was anderes

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3
Kalorien im Blick
Mal was anderes

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3
Kalorien im Blick
Mal was anderes

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurtdip

1/3
Kalorien im Blick
Mal was anderes

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

35 Min. 1/3
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3
Kalorien im Blick
Mal was anderes

mit Kürbis-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3
Kalorien im Blick
Mal was anderes

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3
Kalorien im Blick
Mal was anderes

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurtdip

1/3
Kalorien im Blick
Zeit sparen
Mal was anderes

mit Kürbis-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

1/3
Kalorien im Blick
Zeit sparen
Mal was anderes
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix
Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix
Kalorien im Blick
Zeit sparen
Ähnliche Rezepte

mit Zucchini, Champignons und Cashewkernen

2/3
Vegetarisch
Kalorien im Blick
Zeit sparen
Mal was anderes
Schweinefilet unter würziger Kräuterkruste
Thermomix

dazu Kartoffelstampf und Salat

20 Min. 1/3
Kalorien im Blick
Mal was anderes
Thermomix kocht
Schweinefilet unter würziger Kräuterkruste
Thermomix

dazu Kartoffelstampf und Salat

20 Min. 1/3
Kalorien im Blick
Mal was anderes
Thermomix kocht
Würziges Harissa-Hähnchen
Thermomix

mit Kürbis-Kichererbsen-Gemüse und Joghurt

20 Min. 1/3
Thermomix
Kalorien im Blick
Zeit sparen
Mal was anderes
Zurück zu den Rezepten
HelloFresh Database
Erstellt mit von Norman Huth
Aktion bestätigen

Bist du sicher?

Tippe, um zu suchen...
Anmelden

Melde dich an, um auf deine Favoriten und gespeicherten Listen zuzugreifen.

E-Mail
Passwort
Angemeldet bleiben

Noch kein Konto?

Einkaufsliste

Deine Einkaufsliste ist leer

Einkaufsliste ansehen