Wasche **Gemüse** und **Kräuter** ab und tupfe das **Fleisch** mit Küchenpapier trocken. Zum Kochen benötigst Du 1 kleine Schüssel, 1 Sieb und 1 Backblech mit Backpapier. Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vor. **Süßkartoffel** schälen und in 2 – 3 cm große Würfel schneiden. **Süßkartoffelwürfel** auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen (etwas Platz für das Fleisch lassen) und mit 1/2 EL [3/4 EL | 1 EL] **Olivenöl**\* sowie etwas **Salz**\* und **Pfeffer**\* vermischen. Auf der mittleren Schiene im Backofen 23 – 25 Min. backen, bis die **Süßkartoffelwürfel** weich sind.

**Knoblauch** mithilfe eines Messerrückens andrücken, bis die Schale sich etwas löst.

In einer kleinen Schüssel **Gewürzischung "Harissa"**, **Salz**\* und **Pfeffer**\* mit 2 EL [3 EL | 4 EL] **Olivenöl**\* mischen, **Hähnchenbrustfilets** darin wenden, mit der angedrückten **Knoblauchzehe** neben das **Süßkartoffelgemüse** legen und 18 – 20 Min. im Backofen backen.

**Kichererbsen** in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen, bis dieses klar hindurchfließt, im restlichen **Harissa-Öl** marinieren, ebenfalls zum **Süßkartoffelgemüse** geben und fertig backen.

**Rote Zwiebel** abziehen, halbieren, in Spalten schneiden und 10 Min. vor Ende der Backzeit mit in den Backofen geben. Blätter der **Petersilie** abzupfen und fein hacken. **Zitrone** halbieren. **Joghurt** mit etwas **Salz**\* und **Pfeffer**\* abschmecken.

**Knoblauch** aus dem **Gemüse** entfernen, etwas **Zitronensaft** und gehackte **Petersilie** darübergeben und alles gut vermischen. **Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse** auf Teller verteilen und gebackene **Hähnchenbrust** darauf anrichten. Zusammen mit einem Klecks **Joghurt** genießen. **TIPP:** *Wenn Du gerne Knoblauch magst, zieh die gebackene Knoblauchzehe ab und presse sie in den Joghurt. Joghurt mit Salz und Pfeffer abschmecken und dazuservieren.* **Guten Appetit!**