**Wenn Ihr Eure Kinder mit ins Kochgeschehen einbinden möchtet, lasst sie doch den Reis abwaschen und die Soße zusammenrühren. Mit dem Ingwer sparsam umgehen. Kleine Kinder schmecken intensiver und können daher auf ein „Zuviel“ schnell empfindlich reagieren. Trotzdem: Auf Gewürze zu setzen ist wichtig. Denn nur so kann sich bei den Kindern der Geschmack dafür entwickeln.**

**Wascht das Gemüse ab und tupft das Fleisch mit Küchenpapier trocken. Neben dem Thermomix® benötigt Ihr 1 große Schüssel, 1 große Pfanne und 1 kleine Schüssel.** Knoblauch abziehen. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Beides in den Mixtopf geben, **5 Sek./Stufe 8** zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Sojasoße, ¾ EL [1 EL] **Honig**\* und 1½ EL [2 EL] **Wasser**\* zugeben und **30 Sek./Stufe 4** vermengen. Teriyakisoße in eine kleine Schüssel umfüllen und Mixtopf spülen. **TIPP:** *Falls Eure Kinder würziges Essen nicht gewohnt sind, könnt Ihr natürlich auch weniger Ingwer benutzen.*

Grüne Bohnen schräg halbieren und in den Varoma-Behälter geben. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, **salzen**\* und **pfeffern**\* und auf den Bohnen verteilen, dabei darauf achten, dass genügend Garschlitze freibleiben. Varoma verschließen. Jasminreis in den Gareinsatz geben, mit Wasser spülen und in den Mixtopf einsetzen. 11/2 TL **Salz**\* und 1.200 g **Wasser**\* über den Reis in den Mixtopf zugeben, Varoma aufsetzen, **16 Min./Varoma/Stufe 1** garen und fortfahren.

Paprika halbieren, entkernen und in 0,5 cm dicke Streifen schneiden. Nach der Garzeit Varoma abnehmen, Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen und Reis in eine große Schüssel umfüllen. Vorsichtig verteilen und abdecken. Mixtopf leeren. Kokosmilch und **Salz**\* in den Mixtopf geben und **3 Min./98 °C/Stufe 1** erhitzen. Heiße Kokosmilch über den Reis geben (nicht umrühren!), ca. 10 Min. abgedeckt quellen lassen und mit der Zubereitung fortfahren.

Weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in Ringe schneiden. In einer großen Pfanne 1½ EL [2 EL] **Öl**\* bei mittlerer Hitze erwärmen, Paprikastreifen und weiße Frühlingszwiebelringe 2 Min. anbraten. Hähnchenbruststücke und grüne Bohnen aus dem Varoma zugeben und ca. 1 Min. mitbraten. Teriyakisoße darübergießen und alles 3 – 4 Min. kochen lassen, bis die Bohnen und die Hähnchenstücke gar sind.

Kokosreis mit einer Gabel auflockern und auf Teller verteilen. Hähnchenpfanne darauf anrichten, grüne Frühlingszwiebelringe darüberstreuen und genießen. **Guten Appetit!**