med nötfärs, gemsallad och srirachadressing
Tacos för oftast tankarna till Mexico, men denna variant bjuder på asiatiska smaker. Supergoda tacos med nötfärs, rödlök, morot, gemsallad och srirachadressing blir en favorit för hela familjen.
Allergens
Tags
Lök
1
Nötfärs
250
Asiatisk woksås
37.5
Morot
1
Majonnäs
50
Sriracha
10
Minitortillas
8
Ekologisk lime
1
Sallad
90
Skiva rödlök tunt. Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt nötfärs och rödlök. Stek under omrörning i 3-4 min tills köttet har brynts. VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när det är genomstekt och utan inslag av rosa.
Riv morot. Skiva gemsallad. Dela lime i klyftor.
Tillsätt asiatisk woksås [1/2 påse, 2 pers] till stekpannan. Stek i 2-3 min tills såsen har tjocknat något. Krydda salt* och peppar* efter smak.
Blanda majonnäs, en skvätt limejuice och lite sriracha i en liten skål. Krydda med den starka srirachan efter smak! TIPS: Sriracha är starkt, så var försiktig!
Värm upp minitortillas på ett fat i mikron i 10 s intervaller.
Sätt fram alla ingredienser på bordet. Bygg tortillas med nötfärs, riven morot, gemsallad och srirachamajo. Servera limeklyftor vid sidan av.
786
kcal
Energi (kcal)
3288
kJ
Energi (kJ)
40.52
g
Fett
9.1
g
varav mättat
67.38
g
Kolhydrater
17.6
g
varav socker
36.27
g
Protein
2.9
g
Salt
