Préparées avec des épices du Moyen-Orient et du ketchup fumé
Nouveauté dans votre box : le ketchup au goût fumé de la marque Ketchup Project. Une alternative au ketchup habituel avec une belle histoire derrière.
Allergens
Utensils
Tags
Oignon
0.5 stuk(s)
Gousse d'ail
1 stuk(s)
Poivron
0.5 stuk(s)
Mélange d'épices du Moyen-Orient
0.5 zakje(s)
Conchiglie fraîches
125 gram
Mozzarella
0.5 bol(len)
Tomates cerises rouges
125 gram
Passata de tomate
200 gram
Ketchup fumé
30 gram
Basilic frais
2.5 gram
Poivre et sel
naar smaak
Cube de bouillon de légumes
0.25 stuk(s)
Huile d'olive
0.5 el
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de conchiglie en verkruimel 1/4 bouillonblokje per persoon boven de pan.
- Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
- Snijd de paprika in blokjes.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan en fruit de ui en knoflook 2 minuten op middelhoog vuur.
- Voeg de paprika en Midden-Oosterse kruiden toe en bak 4 minuten mee.
- Kook de conchiglie 4 - 5 minuten, en giet daarna af.
- Scheur ondertussen de mozzarella in kleine stukken en halveer de cherrytomaten.
- Meng de cherrytomaten en de passata door de smaakmakers in de hapjespan en verwarm het geheel nog 2 minuten.
- Schep de conchiglie erdoor en breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de pasta over een ovenschaal en leg de stukjes mozzarella erop. Besprenkel met de smokey tomatenketchup.
- Bak de ovenschotel 5 minuten in de oven, of totdat de mozzarella is gesmolten.
- Pluk de blaadjes van het basilicum en hak ze grof.
- Verdeel de pasta over de borden en garneer met het basilicum.
699
kcal
Energie (kcal)
2926
kJ
Energie (kJ)
22
g
Vetten
10
g
waarvan verzadigd
90
g
Koolhydraten
19
g
waarvan suikers
8.2
g
Vezels
30
g
Eiwitten
3
g
Zout
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préparées avec des épices du Moyen-Orient et du ketchup fumé
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