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Conchiglie gratinées à la mozzarella
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Végé
Conchiglie gratinées à la mozzarella

poivron pointu, ketchup fumé et basilic

20 min
Difficulté: 2/3
Italienne

Donnez plus de saveur à votre repas. Les cubes de bouillon sont un moyen facile de rajouter de la saveur à votre plat. Et bonne nouvelle, Knorr propose un assortiment large et varié, avec notamment sa gamme Finesse, qui comprend par exemple le cube de bouillon Pâtes et Riz, mais aussi ses gammes allégées en sel et sans sel. Rajoutez votre propre bouillon de Légumes végétarien de Knorr à votre repas !

Allergens

Lupin
Soja
Céleri
Peut contenir des traces d'allergènes
Blé
Lait (contient du lactose)
Œuf
Moutarde

Utensils

Poêle avec couvercle
Plat allant au four
Cocotte

Tags

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Rapido
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Moins de CO2
Végé
Légumes ++
Ingrédient spécial
Ingrédients
Oignon

Oignon

0.5 stuk(s)

Gousse d'ail

Gousse d'ail

1 stuk(s)

Poivron rouge pointu

Poivron rouge pointu

0.5 stuk(s)

Mélange d'épices du Moyen-Orient

Mélange d'épices du Moyen-Orient

0.5 zakje(s)

Conchiglie

Conchiglie

90 gram

Mozzarella

Mozzarella

0.5 bol(len)

Tomate

Tomate

1 stuk(s)

Passata de tomate

Passata de tomate

100 gram

Ketchup fumé

Ketchup fumé

30 gram

Basilic frais

Basilic frais

5 gram

Gouda râpé

Gouda râpé

25 gram

Huile d'olive

Huile d'olive

0.25 el

Cube de bouillon de légumes

Cube de bouillon de légumes

0.25 stuk(s)

Poivre et sel

Poivre et sel

naar smaak

Preparation
1
Voorbereiden

  • Verwarm de oven voor op 220 graden.
  • Breng water aan de kook in een pot met deksel voor de conchiglie. Verkruimel 1/4 bouillonblokje per persoon boven de pot.
  • Kook de conchiglie, afgedekt, 14 - 16 minuten en giet daarna af. Laat zonder deksel uitstomen.

Weetje: Wist je dat minder vlees eten voordelen heeft voor je gezondheid? Het draagt bijvoorbeeld bij aan een lager risico op hart- en vaatziekten.

2
Groenten bakken

  • Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn. Snijd de paprika in blokjes.
  • Verhit 1/4 el olijfolie per persoon in een sauteerpan op middelhoog vuur en fruit de ui en knoflook 2 minuten.
  • Voeg de paprika en Midden-Oosterse kruiden toe en bak 4 minuten mee.
  • Scheur ondertussen de mozzarella in kleine stukken en snijd de tomaat in blokjes.

3
Ovenschaal vullen

  • Meng de tomatenblokjes en de passata door de specerijen in de sauteerpan. Verwarm het geheel nog 2 minuten.
  • Schep de conchiglie erdoor en breng op smaak met peper en zout.
  • Verdeel de pasta over een ovenschaal en leg de mozzarellastukjes erop. Bestrooi met de helft van de geraspte kaas en besprenkel met de smokey tomatenketchup.
  • Bak de ovenschotel 5 minuten in de oven, of tot de mozzarella is gesmolten.

4
Serveren

  • Pluk de blaadjes van het basilicum en hak grof.
  • Verdeel de pasta over de borden.
  • Garneer met de overige geraspte kaas en het basilicum.

Nutrition per serving

2909

kJ

Energie (kJ)

695

kcal

Energie (kcal)

22.7

g

Vetten

12.7

g

waarvan verzadigd

87.2

g

Koolhydraten

17.1

g

waarvan suikers

9.7

g

Vezels

31.4

g

Eiwitten

2

g

Zout

Préparées avec des épices du Moyen-Orient et du ketchup fumé

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