servi avec des grenailles, des légumes et du pesto rouge
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Allergens
Utensils
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Grenailles
250 gram
Persil frisé frais
2.5 gram
Viande de bœuf haché épicée
100 gram
Mélange de poivrons rouges, courgettes, poireaux et carottes jaunes prédécoupés
200 gram
Pesto rouge
40 gram
Huile d'olive
1 el
Poivre et sel
naar smaak
Kook ruim water in een pan met deksel voor de krieltjes. Halveer de krieltjes en snijd eventuele grote krieltjes in kwarten. Kook de krieltjes 12 – 15 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af.
Snijd ondertussen de verse krulpeterselie fijn.
Verhit de olijfolie in een hapjespan op hoog vuur. Bak het gekruide rundergehakt 3 - 4 minuten.
Voeg de groentemix en de helft van de krulpeterselie toe en bak 5 - 6 minuten.
Voeg de krieltjes en de rode pesto toe aan de hapjespan, schep goed om en bak nog 1 - 2 minuten.
Verdeel het gerecht over de borden en garneer met de overige krulpeterselie.
3519
kJ
Energie (kJ)
841
kcal
Energie (kcal)
46
g
Vetten
10.9
g
waarvan verzadigd
61
g
Koolhydraten
9.7
g
waarvan suikers
9
g
Vezels
39
g
Eiwitten
1
g
Zout
préparés avec des légumes à l'italienne et du persil frais
préparés avec des légumes à l'italienne et du persil frais
servis avec des légumes à l'italienne et du persil frais
champignons, poireau et herbes fraîches
préparés avec des légumes à l'italienne et du persil frais
Avec des brocolis, du pecorino et des pignons de pin
une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !
garnies de graines de courge grillées
légumes dissimulés pour les enfants : épinards et courgette