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Chili-Süßkartoffel-Kumpir
Vegetarisch
Kalorien im Blick
Chili-Süßkartoffel-Kumpir

mit Sauerrahm-Dip

Schwierigkeit: 1/3
Türkisch

Dieses Jahr ist die sogenannte Fusionsküche total im Trend. Dabei werden landestypische Zutaten aus unterschiedlichen Regionen miteinander kombiniert. Wir haben uns entschieden ein Gericht zu kreieren, bei dem wir türkischen Kumpir mit mexikanischem Chili sin Carne vereinen. Dabei herausgekommen ist ein wahres kulinarisches Highlight!

Allergene

Milch (einschließlich Laktose)
Kann Spuren von Allergenen enthalten

Tags

Vegetarisch
Kalorien im Blick
Zutaten
Süßkartoffel

Süßkartoffel

1 Stück

Tomatenstücke

Tomatenstücke

1 Packung

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Kidneybohnen

Kidneybohnen

1 Packung

Mais

Mais

1 Packung

Rote Zwiebel

Rote Zwiebel

1 Stück

Rote Linsen

Rote Linsen

50 g

Gewürzmischung

Gewürzmischung

3 g

Sauerrahm

Sauerrahm

200 g

Petersilie

Petersilie

10 g

Salz

Salz

Pfeffer

Pfeffer

Öl

Öl

Zubereitung
1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.

Nährwerte pro Portion

2887

kJ

Energie (kJ)

690

kcal

Energie (kcal)

18

g

Fett

9

g

davon gesättigte Fettsäuren

90

g

Kohlenhydrate

28

g

davon Zucker

22

g

Ballaststoffe

35

g

Eiweiß

2

g

Salz

Chili-Süßkartoffel-Kumpir
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mit Ofengemüse und cremigem Sauerrahmdip

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