mini-tomates roma, concombre et maïs
Les mini-tomates roma ressemblent à s'y méprendre aux tomates cerises. Elles sont cependant moins sucrées et contiennent moins de pépins. De petite taille, elles sont idéales en snack ou à l'apéro !
Utensils
Tags
Grenailles
200 g
Oignon rouge
0.25 pièce(s)
Concombre
0.5 pièce(s)
Épices italiennes
0.33 sachet(s)
Maïs conserve
40 g
Mini-tomates roma
50 g
Filet de dinde
1 pièce(s)
Hello Buon Appetito
0.5 sachet(s)
Huile d'olive
0.75 cs
Vinaigre balsamique blanc
1 cc
![Mayonnaise [végétale]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/62bdc7da4def97c57e80c34a-bebf5b01.png)
Mayonnaise [végétale]
1.5 cs
Poivre et sel
à votre goût
- Pour les grenailles, portez un bon volume d’eau salée à ébullition dans la casserole.
- Lavez les grenailles, puis coupez-les en deux, voire en quatre pour les plus grosses.
- Faites-les cuire 12 à 14 minutes dans la casserole. Ensuite, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.
- Laissez-les refroidir (voir conseil).
Conseil : Laissez les grenailles refroidir entièrement pour éviter qu'elles n'absorbent toute la vinaigrette plus tard.
- Mettez la dinde dans le bol et arrosez d'1 filet d'huile d'olive.
- Ajoutez le Hello Buon Appetito, puis mélangez bien.
- Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif et cuire la dinde 10 à 12 minutes, ou jusqu’à qu'elle soit cuite à cœur. Salez et poivrez.
- Pendant ce temps, émincez finement l'oignon (voir conseil).
- Égouttez le maïs. Coupez les tomates en deux et le concombre en petits dés.
- Dans le grand saladier, mélangez la mayonnaise avec le vinaigre balsamique blanc et les épices italiennes.
Conseil : Vous ajouterez l'oignon cru à la salade. Si vous ne l'appréciez pas ainsi, faites-le cuire avec la dinde.
- Ajoutez les grenailles, les tomates, le concombre, l’oignon et le maïs au saladier.
- Mélangez bien avec la vinaigrette, puis salez et poivrez à votre goût.
- Coupez la dinde en lanières.
- Servez les grenailles en salade sur les assiettes et déposez-y la dinde.
2700
kJ
Énergie (kJ)
645
kcal
Énergie (kcal)
33.6
g
Graisses
4.4
g
dont saturés
47.1
g
Glucides
12
g
dont sucres
10.3
g
Fibres
32.9
g
Protéines
1.3
g
Sel
composée de grenailles, tomates cerises, concombre et maïs
préparée avec des tomates cerises, du concombre et du maïs
préparée avec des haricots verts, des herbes fraîches et un mélange de salades et graines en extra
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préparée avec des haricots verts, du concombre et maïs
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préparée avec des tomates cerises, du concombre et du maïs
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préparée avec des tomates cerises, du concombre et du maïs
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