préparées avec des tortillas au poivron, servies avec une salade
Saviez-vous que les tortillas poivron/chili NoFairytales sont composées à 45 % de légumes ?
Allergens
Utensils
Tags
Maïs conserve
0.5 boîte(s)
Oignon rouge
0.5 pièce(s)
Poulet haché aux épices mexicaines
100 g
Passata de tomates
100 g
No Fairytales Tortilla au paprika
2 pièce(s)
Cheddar râpé
12.5 g
Tomate
0.5 pièce(s)
Radicchio et iceberg
25 g
Crème aigre BIO
25 g
Huile d'olive
0.5 cs
Vinaigre balsamique blanc
1 cc
Poivre et sel
à votre goût
Préchauffez le four à 200 degrés. Égouttez le maïs. Émincez finement l’oignon rouge.
Faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif dans la poêle et revenir l’oignon et la moitié du maïs 1 à 2 minutes. Ajoutez le poulet haché et faites-le cuire 2 à 3 minutes en l’émiettant. Ajoutez la passata de tomates et poursuivez la cuisson 2 à 4 minutes.
Garnissez les tortillas du mélange à base de viande et de passata. Pliez les tortillas et disposez-les les unes à côté des autres dans le plat à four. Saupoudrez-les de cheddar et enfournez-les 5 à 10 minutes.
Pendant ce temps, coupez les tomates en petits dés.
Dans le saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant 1 cc de vinaigre balsamique blanc et 1/2 cs d’huile d’olive vierge extra par personne, puis salez et poivrez. Mélangez-la aux tomates, au mélange de salades et au reste du maïs juste avant de servir.
Servez les enchiladas, puis la salade et crème aigre en accompagnement.
2674
kJ
Énergie (kJ)
639
kcal
Énergie (kcal)
29
g
Graisses
9
g
dont saturés
54
g
Glucides
19
g
dont sucres
8
g
Fibres
34
g
Protéines
3
g
Sel
préparées avec des tortillas au poivron, servies avec une salade
tortillas au blé complet, salsa de tomate & maïs
accompagnées d’une salade et de crème aigre
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