Préparées avec de la courgette et une sauce tomate fondante
En plus d’être succulent, ce plat de pâtes est prêt en un rien de temps. Vous avez besoin d’une seule casserole et n’aurez donc pas beaucoup de vaisselle à faire. Nous avons pris le soin d’assaisonner les boulettes pour vous avec des épices italiennes. Vous aurez ainsi plus de temps pour déguster ce plat délicieux !
Allergens
Utensils
Tags
Oignon
0.5 pièce(s)
Gousse d’ail
1 pièce(s)
Courgette
0.33 pièce(s)
Poivron rouge
0.5 pièce(s)
Boulettes de viande à l'italienne
3 pièce(s)
Cubes de tomates
0.5 pièce(s)
Penne
75 g
Fromage frais aux fines herbes
25 g
Grana Padano râpé
25 g
Bouillon de bœuf
250 ml
Huile d'olive
0.5 cs
Poivre et sel
à votre goût
Préparez le bouillon. Émincez l’oignon. Émincez ou écrasez l’ail. Coupez la courgette et le poivron en petits morceaux.
Faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif dans la marmite. Coupez les boulettes en deux et faites-les saisir 3 à 4 minutes. Elles ne doivent pas encore être cuites. Réservez-les hors de la poêle
Faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif dans la marmite. Coupez les boulettes en deux et faites-les saisir 3 à 4 minutes. Elles ne doivent pas encore être cuites. Réservez-les hors de la poêle
Pesez le casarecce, ajoutez-les à la casserole en même temps que les courgettes, couvrez et faites cuire le tout dans la sauce 5 à 6 minutes. Ajoutez éventuellement du bouillon si la sauce devient trop sèche.
Ajoutez le fromage frais, la moitié du grana padano et les boulettes. Remuez bien et laissez le tout mijoter 3 à 4 minutes de plus sans couvrir. Salez et poivrez.
Servez les pâtes dans des assiettes creuses et garnissez-les avec le reste du grana padano râpé.
3778
kJ
Énergie (kJ)
903
kcal
Énergie (kcal)
42
g
Graisses
18.6
g
dont saturés
79
g
Glucides
22
g
dont sucres
8
g
Fibres
47
g
Protéines
4.2
g
Sel
poireau, champignons et épices mexicaines
préparées avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
poireau, champignons et épices mexicaines
préparées avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
préparées avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
servies avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
préparées avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
servies avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
servies avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
champignons et sauce tomate crémeuse
servies avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
préparées avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
préparées avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
servies avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
servies avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
préparées avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
préparées avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
