• Petits et grands Dresseurs, suivez les quantités indiquées à gauche pour une recette Méga-délicieuse !
• Ciselez l'ail (ou râpez-le) et râpez le gingembre avec la peau si vous le souhaitez (ça pique ! Dosez-le selon votre goût).
• Coupez le poireau en deux dans l'épaisseur, lavez-le bien, puis coupez-le en fines demi-lunes.
• Coupez les tomates séchées en dés. Recoupez le poulet en petits dés. 

• Portez une casserole d’eau à ébullition volcanique pour les nouilles. 
• Faites chauffer un filet d’huile de tournesol dans un wok ou une sauteuse à feu moyen-vif et faites-y dorer le poulet 2 min sous cette chaleur ardente. 
• Ajoutez l'ail, le poireau et les tomates séchées, poivrez et faites cuire 6-8 min. Incorporez la sauce asiatique, ¼ sachet de pâte javanaise tout feu tout flamme (ça pique ! Dosez-la selon votre goût et ceux des Petits Dresseurs à table), le gingembre et la sauce soja. Mélangez bien.

L'ASTUCE DE DRESSEUR POKÉMON : Vous surveillez votre consommation de sel ? Réduisez de moitié la quantité de sauce soja et veillez à ne pas trop saler le reste du plat.

• Pendant ce temps, faites cuire 50 g de nouilles par personne 2-4 min dans la casserole d'eau bouillante. Ces nouilles peuvent coller un peu : déliez-les avec deux fourchettes.
• Égouttez et rincez-les brièvement à l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent entre elles, puis ajoutez-les au wok.
• Mélangez bien et faites sauter le tout à feu vif 1 min de plus, c'est Super Efficace !

• Garnissez avec les noix de cajou concassées tels des éclats de Roche Royale.
• Servez aussitôt… le volcan est en pleine éruption !